食品伙伴網訊  據外媒報道，近日聯(lián)合國糧農組織（FAO）表示，亞太地區(qū)約有35%的糧食在收割與配銷期間被損耗，這可供應數以百萬的人口。

    聯(lián)合國糧農組織在曼谷說，生產規(guī)劃不良、未妥善儲存、運輸系統(tǒng)薄弱與農作物病蟲害問題，導致約30%谷物與42%蔬果，在送抵消費者之前便被損耗。

    聯(lián)合國糧農組織亞太地區(qū)副代表小沼廣幸（Hiroyuki Konuma）說，必須做更多努力，提高全球對糧食損耗這個重要議題的認識，尤其是收成后糧食損耗，以及正在擴大的糧食浪費情況。

    他說，平均有約35%的糧食在收獲后被損耗或浪費掉。他又說，亞太地區(qū)去年"有5億3600萬饑餓人口。

    小沼廣幸是在推出搶救亞太地區(qū)糧食運動時發(fā)表這段談話，這場活動有130多人參與，與會者來自巴基斯和菲律賓等20個國家。

    聯(lián)合國糧農組織對糧食"損耗"的定義是，糧食沒有成功在收成后運到市場，對"浪費"的定義是食物遭到消費者、餐廳與超市丟棄，這種趨勢隨著都市化擴大而加劇。

    原文鏈接：<http://dawn.com/news/1038808/un-food-agency-urges-asia-pacific-to-stem-food-losses>