食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中央社"消息,臺灣義美食品公司使用過期原料生產(chǎn)泡芙,桃園縣政府衛(wèi)生局21日下午依食品衛(wèi)生管理法,處新臺幣15萬元罰款。
義美公司龍?zhí)稄S傳出使用逾期原料制造泡芙,桃園縣衛(wèi)生局連續(xù)兩天前往義美公司生產(chǎn)線調(diào)查,并抽檢泡芙產(chǎn)品。
依食品衛(wèi)生管理法規(guī)定,桃園縣衛(wèi)生局判決義美公司15萬元罰款,并責成回收相關(guān)產(chǎn)品,做好流程管控。
據(jù)初步估算,義美在去年7、8月間所生產(chǎn)的泡芙產(chǎn)品約為12萬箱、144萬多包,但目前廠區(qū)已無去年生產(chǎn)的產(chǎn)品。
桃園縣衛(wèi)生局也呼吁各食品制造業(yè)在使用原料時,應依先進先出的原則,并于保存期限內(nèi)使用,另有關(guān)原材料進貨時,應確實驗收程序,明確標示并適當處理,以免遭誤用。
