食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，近日德國(guó)與瑞士科學(xué)家合作完成一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，鈣片攝取過(guò)多，會(huì)使得心肌梗塞發(fā)病機(jī)率增加86%。專家建議食物中攝取鈣質(zhì)，每日不應(yīng)超過(guò)1千毫克。

    本次研究在23,980名德國(guó)人中進(jìn)行，他們的年齡介于35至64歲。研究發(fā)現(xiàn)，額外補(bǔ)充鈣片的民眾，發(fā)生心肌梗塞的機(jī)率，比不補(bǔ)充的人，至少高出86%。

    研究人員推測(cè)，過(guò)量攝取的鈣質(zhì)進(jìn)入血管內(nèi)，有可能沉積在血管內(nèi)，造成了血管硬化，進(jìn)而造成心肌梗塞。

    營(yíng)養(yǎng)師建議，從食物中攝取鈣質(zhì)最健康，包括葉菜類(lèi)、牛奶、小魚(yú)干都是不錯(cuò)選擇，若是直接吃鈣片，每天也最好控制在1000毫克以內(nèi)。對(duì)于市場(chǎng)上的鈣片，一片都有500毫克以上的鈣質(zhì)，所以很容易超量攝取，想額外攝取鈣質(zhì)，應(yīng)首先咨詢醫(yī)生意見(jiàn)。

    原文鏈接：<http://www.nhs.uk/news/2012/05may/Pages/calcium-supplement-tablets-heart-attack.aspx>