食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國(guó)食品藥品管理局（FDA）消息，美國(guó)疾控中心日前表示，近日美國(guó)新增50例沙門(mén)氏菌感染患者，截止目前此次疫情已至少造成250人感染。對(duì)此美國(guó)食品藥品管理局已啟動(dòng)食源性疫情應(yīng)急小組來(lái)對(duì)抗本次疫情。

    美國(guó)疾控中心稱，這250名感染者分布于美國(guó)24個(gè)州，以及哥倫比亞特區(qū)。

    據(jù)報(bào)道，美國(guó)疾控中心曾表示，初步調(diào)查顯示，許多感染者稱他們?cè)诨疾∏霸?jīng)食用過(guò)壽司、生魚(yú)片或者類似的食物，然而調(diào)查有待深入。

    美國(guó)食品藥品管理局表示，本次疫情的源頭極有可能是一種日文名為"中落"（Nakaochi Scrape）的金槍魚(yú)背肉。相關(guān)問(wèn)題產(chǎn)品由望月股份有限公司（MoonMarineUSA,MMI）生產(chǎn)，進(jìn)口自印度，目前該公司正在召回將近6萬(wàn)磅冰凍黃鰭金槍魚(yú)背肉。

    人在感染了沙門(mén)氏菌后可出現(xiàn)腹瀉、發(fā)燒、腹痛等癥狀，嬰兒、孕婦、老年人在受感染后則可能導(dǎo)致死亡。

    原文鏈接：http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm302779.htm