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    德國現(xiàn)塵封64年仍可食用的豬油

    放大字體  縮小字體 時間:2012-02-03 11:55 來源:食品伙伴網(wǎng) 原文:
    核心提示:食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)英國《每日電訊報》2月2日報道,現(xiàn)年87歲的德國退休化學(xué)家費德梅爾(Hans Feldmeier)把存放在碗廚長達64年的1塊豬油,交給當(dāng)局化驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)豬油保存得很好,還能吃,只是少了點味道。

        食品伙伴網(wǎng)據(jù)英國《每日電訊報》2月2日報道,現(xiàn)年87歲的德國退休化學(xué)家費德梅爾(Hans Feldmeier)把存放在碗廚長達64年的1塊豬油,交給當(dāng)局化驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)豬油保存得很好,還能吃,只是少了點味道。

        費德梅爾告知法新社,1948年他在北方羅斯托克(Rostock)附近求學(xué)時,從美國戰(zhàn)后補給計劃收到豬油,還有面條和一些牛奶。他說:"我只是不想扔掉食物。"

        64年后,他把這塊豬油交給食品安全局專家鑒定,結(jié)果令人驚訝。

        麥克倫堡-西帕默瑞尼亞邦(Mecklenburg-WesternPomerania)農(nóng)漁食品安全局的菲德胡森(Frerk Feldhusen)說:"當(dāng)然,已聞不出什么味道,這塊豬油很難溶化,看上去就是陳年老豬油。"

        然而費德梅爾說:"整體而言,從新鮮度和成分來看,評估還算滿意。"他還稱說,這塊豬油還可以拿出來放在餐桌上享用。

        原文鏈接:http://www.telegraph.co.uk/news/newstopics/howaboutthat/9057331/German-pensioner-eats-64-year-old-tub-of-lard.html

    本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,供網(wǎng)友參考,食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進出口合規(guī)咨詢服務(wù),歡迎垂詢:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
    日期:2012-02-03
     
     
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