食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道,今天上午,在位于倫敦市中心的特拉法加廣場(chǎng)(Trafalgar Square),一群英國知名廚師利用被超市遺棄食材如折斷的胡蘿卜、形狀怪異的土豆等,制作了一頓可供5000人的豐盛免費(fèi)午餐。
據(jù)了解,這個(gè)"讓五千人吃飽"(Feeding the 5000)的活動(dòng)是由英國農(nóng)場(chǎng)主以及慈善機(jī)構(gòu)一起合作,目地是宣傳不要浪費(fèi)的理念,讓人們了解如何用剩飯以及本可能扔掉的食品做出可口的飯菜。而據(jù)最新官方公布的數(shù)字顯示,英國家庭平均每年浪費(fèi)價(jià)值680英鎊的食物。
