國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會批準(zhǔn)GB/T 19961-2005《地理標(biāo)志產(chǎn)品 劍南春酒》第1號修改單，自2011年4月1日起實(shí)施，現(xiàn)予以公布（見附件）。
表2中總酯和己酸乙酯指標(biāo)作如下修改：
附件： 劍南春1號公告.doc
二〇一一年三月二十二日
附件：
GB/T 19961-2005《地理標(biāo)志產(chǎn)品 劍南春酒》第1號修改單
表2中總酯和己酸乙酯指標(biāo)作如下修改：
修改前：
表2 理化指標(biāo)
|
項(xiàng)目
|
要 求
|
|
|
酒精度40.0％（體積分?jǐn)?shù)）以上
|
酒精度39.0％（體積分?jǐn)?shù)）以下
|
|
|
總酸（以乙酸計(jì)）/（g/L）≥
|
0.40
|
0.30
|
|
總酯（以乙酸乙酯計(jì)）/（g/L） ≥
|
2.00
|
1.50
|
|
己酸乙酯/（g/L） ≥
|
1.20～3.00
|
0.60～2.60
|
|
固形物/（g/L） ≤
|
0.50
|
0.70
|
|
注：酒精度允許誤差±1.0%(體積分?jǐn)?shù))。
|
||
修改后：
表2 理化指標(biāo)
|
項(xiàng)目
|
要 求
|
|
|
酒精度40.0％（體積分?jǐn)?shù)）以上
|
酒精度39.0％（體積分?jǐn)?shù)）以下
|
|
|
總酸（以乙酸計(jì)）/（g/L）≥
|
0.40
|
0.30
|
|
總酯（以乙酸乙酯計(jì)）/（g/L） ≥
|
1.50
|
0.80
|
|
己酸乙酯/（g/L） ≥
|
0.80
|
0.25
|
|
固形物/（g/L） ≤
|
0.50
|
0.70
|
|
注：酒精度允許誤差±1.0%(體積分?jǐn)?shù))。
|
||
行業(yè)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
