路透調(diào)查顯示，今年糧食價(jià)格應(yīng)頑固持于高位，是為便宜食品時(shí)代走向終結(jié)的最新跡象。

    雖然同去年底相比，玉米、大豆和小麥價(jià)格到今年底時(shí)或最多下跌5%,但考慮到去年高達(dá)50%的漲幅推動期約升至2008年以來的最高價(jià)位，這點(diǎn)降幅幾乎不能帶來什麼慰藉。

    一些國家受創(chuàng)紀(jì)錄的食品價(jià)格困擾，并已爆發(fā)社會動蕩。接受訪問的16位分析師認(rèn)為，這種局面料不會很快有解決辦法。而全球糧食產(chǎn)區(qū)若出現(xiàn)任何極端天氣，都會助推價(jià)格進(jìn)一步飛漲。

    盡管當(dāng)前糧食價(jià)格仍低于2008年的歷史高位，但今年或在更長時(shí)間里走強(qiáng)，因農(nóng)作物相互爭搶土地使用的競爭十分激烈，加之糧倉空虛，令恢復(fù)供需平衡難上加難。

    芝加哥Traders Group的分析師Chris Mann說，"即便今年收成好，糧食庫存也不能恢復(fù)到往常水平。我真的感覺食品價(jià)格便宜的時(shí)代宣告終結(jié)，的確就是這樣。"

    路透調(diào)查走訪的16位分析師平均預(yù)估，芝加哥期貨交易所（CBOT）玉米期約年底將來到每蒲式耳5.96美元，比去年底下降5%.

    小麥期貨料較2010年底的7.93美元幾無變動，而去年則飆漲47%.

    大豆期約平均預(yù)計(jì)為每蒲式耳13.20美元，較2010年收盤價(jià)下降5%.去年大豆期約飛漲34%,且是連漲第二年。

    糧食價(jià)格高企的局面若果真再持續(xù)一年，就可能加劇食品通脹問題。

    部分分析師認(rèn)為，收緊政策可能會抑制對大宗商品的需求，因資金成本上升。但其他分析師則稱，中國和印度等進(jìn)口國家需要不斷買進(jìn)，以供消費(fèi)和儲備。