2011年1月21日,渥太華消息,加拿大食品檢疫局(CFIA)和加拿大乳業(yè)農(nóng)場(DFC)共同宣布,擬建立一項(xiàng)自愿乳品行業(yè)的全國性生物安全標(biāo)準(zhǔn)。
到時(shí),加拿大將成立一個(gè)咨詢小組,參與標(biāo)準(zhǔn)的制定,咨詢小組的成員包括加拿大乳業(yè)農(nóng)場,加拿大獸醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)、乳品業(yè)學(xué)術(shù)界,以及各省級和國家級政府機(jī)構(gòu)的代表。
加拿大的農(nóng)業(yè)部長Gerry Ritz表示,加拿大生產(chǎn)商一直希望能有一項(xiàng)有效的標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)加拿大乳品行業(yè)的安全和發(fā)展,該標(biāo)準(zhǔn)正是通過設(shè)立現(xiàn)有目標(biāo)和一些預(yù)訂目標(biāo),在這些目標(biāo)的基礎(chǔ)上確立標(biāo)準(zhǔn)。乳品行業(yè)生物安全標(biāo)準(zhǔn)可以有效保護(hù)動(dòng)物健康,保持加拿大乳制品在市場上的信心。
加拿大乳業(yè)農(nóng)場主席Jacques Laforge表示,農(nóng)場的生物安全性是預(yù)防乳品行業(yè)疾病發(fā)生的重要工具。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上建立一項(xiàng)全國性標(biāo)準(zhǔn),將會(huì)促進(jìn)整個(gè)國家乳品行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)也很高興DFC此次能與政府合作,加強(qiáng)乳品行業(yè)的安全。
據(jù)估計(jì),該標(biāo)準(zhǔn)有望于2012年春天完成,重點(diǎn)為影響生物安全性的諸多事項(xiàng)。生物安全性指的是一系列將疾病或者害蟲傳播的風(fēng)險(xiǎn)降低到最小的活動(dòng)。
