食品伙伴網(wǎng)訊： 歐盟已經(jīng)發(fā)起了一項(xiàng)幫助發(fā)展中國家提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行動，該計劃旨在提高發(fā)展中國家的貿(mào)易量，最終降低貧困率。該計劃稱為EDES,它吸納資金2950萬歐元，其中的執(zhí)行人員將同非洲、加勒比海和太平洋組織（ACP）共同努力，使產(chǎn)品符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

    2004年歐盟制定了更嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，任何出口到歐盟的產(chǎn)品必須符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

    在未來四年，EDES以及歐洲食品安全專家將同ACP國家的制造商和規(guī)則制定者共同合作，確保ACP國家出口歐盟的產(chǎn)品符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

    EDES理事Renaud Guillonnet表示，如果你的貿(mào)易伙伴有一套你信任的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，那么你更愿意購買它的商品。隨著交易量的增加，發(fā)展中國家的經(jīng)濟(jì)也將得到改善，因此可以減少貧困率。EDES不僅增加了ACP國家同歐盟的交易量，同時ACP跟美國、日本和其它國家的交易量也會相應(yīng)的增長，同時也會提高區(qū)域消費(fèi)者對于當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品的信心。

    為實(shí)現(xiàn)以上的目標(biāo)，Guillonnet 表示，EDES采用了自下而上的方案，讓發(fā)展中國家自主的改善食品安全的狀況，而不是進(jìn)入發(fā)展中國家強(qiáng)行推廣食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

    只要有國家對該計劃表現(xiàn)出興趣，那么EDES將會首先分析該國的制造商采用的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的形式以及該國的貿(mào)易伙伴有哪些，然后EDES將會對當(dāng)?shù)氐氖称钒踩珜＜疫M(jìn)行培訓(xùn)，建立一個固定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。歐盟將用最新的更有效的食品安全方法培訓(xùn)當(dāng)?shù)氐膶＜摇Ｔ阡N售方面，歐盟專家將把大型的具有更加嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)跟小型企業(yè)連接起來。

    Guillonnet 表示，每個國家的食品安全狀況不盡相同，一旦某些國家發(fā)現(xiàn)了食品安全問題，那么EDES將會在技術(shù)援助、法律咨詢、檢驗(yàn)技能方面提供幫助。

    EDES將會對所有79個ACP國家開放，它始于2010年3月開始運(yùn)轉(zhuǎn)，目前已在很多國家開始實(shí)施一系列的計劃，Guillonnet 表示，未來將會把更多的ACP國家納入EDES.