2010年3月25日歐盟發(fā)布委員會條例(EU)No257/2010，對已批準的食品添加劑制定重新評估計劃。重新評估工作由歐盟食品安全委員會（EFSA）負責。已批準食品添加劑，具體包括在2009年1月20日前已獲得批準的食品添加劑，以及歐洲議會和理事會指令94/35/EC中規(guī)定的食品中使用的甜味劑、歐洲議會和理事會指令94/36/EC中規(guī)定的食品中使用的色素、歐洲議會和理事會指令95/2/EC中規(guī)定的除甜味劑和色素以外的其他食品添加劑。

    對于在該條例發(fā)布前已由EFSA重新評估過的已批準食品添加劑不再進行評估。

    EFSA重新評估已批準的食品添加劑的評估程序，具體有：

    審查食品科學(xué)委員會（SCF）或EFSA的最初觀點和工作文件；

    審查最初的檔案文件；

    審查相關(guān)企業(yè)或任何相關(guān)團體提交的數(shù)據(jù)；

    審查歐盟委員會和成員國制定的數(shù)據(jù)；

    鑒定對食品添加劑最后評估的相關(guān)文獻。

    本條例還具體規(guī)定了EFSA在重新評估工作中的尋求數(shù)據(jù)、相關(guān)企業(yè)或團體的遞交數(shù)據(jù)以及監(jiān)督進程等。本條例于發(fā)布后的第20天生效。