美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局于2月2日發(fā)出指令，為進口貨檢查人員提供指引，以便再檢查進口肉類及家禽產(chǎn)品時執(zhí)行標(biāo)簽審核程序。執(zhí)行標(biāo)簽審核程序的目的，是確保外國企業(yè)對美國出口的有關(guān)產(chǎn)品，都符合聯(lián)邦肉類及家禽規(guī)例所定的標(biāo)簽規(guī)定。

    盡管中國內(nèi)地不得向美國出口于國內(nèi)屠宰的家禽產(chǎn)品，但美國食品安全檢驗局于2006年4月發(fā)布最終規(guī)則，準(zhǔn)許中國內(nèi)地的加工家禽產(chǎn)品出口至美國，條件是這些產(chǎn)品必須于認(rèn)可屠房屠宰，有關(guān)屠房位于有資格對美國出口家禽的其他國家內(nèi)，而為產(chǎn)品進行加工工序的設(shè)施必須獲得認(rèn)可；此外，這些家禽產(chǎn)品必須于美國入境港口再受檢查，以防出現(xiàn)運輸損壞、標(biāo)簽、適當(dāng)認(rèn)證、一般情況、準(zhǔn)確數(shù)量、缺陷及微生物污染等問題。

    隨后，美國國會通過法例，阻止食品安全檢驗局實施上述規(guī)則。不過，國會議員已于去年秋天同意廢除這項法例，但為農(nóng)業(yè)部準(zhǔn)許中國內(nèi)地加工家禽進口設(shè)定多項條件，包括大大加強入境港口的再檢查程序。

    以下是食品安全檢驗局指令提供的一些再檢查指引：

    標(biāo)簽必須以英語標(biāo)示，并以機器直接印刷、噴上或壓印于運輸容器上，或以自動黏貼標(biāo)簽貼附于運輸容器上。

    運輸容器 (如盒、袋、桶、木箱或其他容器等)必須印有原產(chǎn)地名稱、由外國肉類檢查系統(tǒng)授予并獲食品安全檢驗局確認(rèn)的企業(yè)編號、產(chǎn)品獲得外國健康證明的獨有貨運標(biāo)志，以及所有適用的特別處理聲明。除此以外，容器前面板及后面板必須有足夠空間印上美國檢查標(biāo)志。

    若運輸容器內(nèi)的產(chǎn)品已有直接接觸的容器包裝，這些直接接觸容器必須附上所有強制性標(biāo)簽資料，包括產(chǎn)品名稱或特定描述、成分聲明(如有需要)、外國企業(yè)編號、任何所須的處理聲明、貨物凈數(shù)量(如有需要)、生產(chǎn)商或分銷商名稱及地址、任何所須的營養(yǎng)標(biāo)簽、原產(chǎn)地，以及生肉和半熟肉類及家禽產(chǎn)品安全處理說明。

    若運輸容器內(nèi)的產(chǎn)品由保護性覆蓋物包裹，這些覆蓋物必須附有原產(chǎn)地及外國企業(yè)編號，非必要資料如公司品牌名稱、商標(biāo)及編碼可附加于保護性覆蓋物上。

    若任何產(chǎn)品樣本未能符合食品安全檢驗局標(biāo)簽規(guī)定，進口檢驗人員將拒絕放行該批產(chǎn)品，并知會進口企業(yè)管理層有關(guān)的標(biāo)簽缺失問題。

    若運輸容器沒有標(biāo)簽、標(biāo)簽資料完全不能辦認(rèn)或不正確，所載產(chǎn)品將不獲放行進境。進口企業(yè)應(yīng)把這些產(chǎn)品分開并從整批貨品中移走。