根據(jù)美國(guó)一位主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè)，到2017年時(shí)，美國(guó)開(kāi)心果的庫(kù)存量將可能會(huì)高達(dá)9.4億磅。

　在今年（2007年）3月19—25日的一周里，美國(guó)“加州開(kāi)心果委員會(huì)”（California Pistachio Commission，簡(jiǎn)稱：CPC）在Monterey召開(kāi)了它的最后一次年會(huì)。

　美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）的一位農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家和兼任“世界農(nóng)業(yè)形勢(shì)局”（the World AgriculturL Outlook Board）的特色作物分析家，Edmond Missiaen先生，就是這位專家在上述年會(huì)上作出了以上的論斷。

　在2007年2月份時(shí)，美國(guó)“加州開(kāi)心果委員會(huì)”就該“委員會(huì)”是否有必要繼續(xù)存在的問(wèn)題進(jìn)行了投票表決；投票的結(jié)果是，贊成繼續(xù)存在的票數(shù)沒(méi)有能達(dá)到80 %，因此會(huì)議決定該“委員會(huì)”從此就將要解散。

　美國(guó)的加州，這里一直是美國(guó)負(fù)責(zé)種植大片開(kāi)心果的主要產(chǎn)地。

　鑒于最近這些年來(lái)，開(kāi)心果的價(jià)格一直都很昂貴，因此美國(guó)的加州又種植了大量的開(kāi)心果樹(shù)。

　而且，開(kāi)心果這種樹(shù)能夠成活許多代（一代為30年），又能多年結(jié)果，所以現(xiàn)在美國(guó)就面臨著開(kāi)心果產(chǎn)品過(guò)剩的問(wèn)題。

　由于伊朗開(kāi)心果含黃曲霉素的問(wèn)題，而失去了它在歐洲的市場(chǎng)份額，因而使得美國(guó)的開(kāi)心果很受歡迎，所以農(nóng)民們也都大量種植這種果樹(shù)，何況其他作物的收益都比較差。

　農(nóng)民們的遺憾

　美國(guó)“加州開(kāi)心果委員會(huì)”成立于1984年，擬將于2007年8月31日結(jié)束它的歷史使命。

　在該“委員會(huì)”的最后一次年會(huì)上，其主席稱，我們將孩子連同洗澡水一起潑掉了。

　但是，大家取得了廣泛的共識(shí)，這就是只有解散“加州開(kāi)心果委員會(huì)”，才能夠使開(kāi)心果行業(yè)又從零開(kāi)始做起，希望將會(huì)有另外一個(gè)新的組織出現(xiàn)。

　將會(huì)建立替代的機(jī)構(gòu)

　上述“委員會(huì)”，過(guò)去曾經(jīng)承擔(dān)了以下一些事宜，諸如：監(jiān)督與檢查所有的生產(chǎn)研究工作、組織有關(guān)活動(dòng)、并且還要籌集資金等事項(xiàng)。