核心提示：為保障廣大消費(fèi)者端午節(jié)日期間飲食安全，加強(qiáng)節(jié)令性食品監(jiān)管，凈化節(jié)日市場(chǎng)食品消費(fèi)環(huán)境，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)端午節(jié)消費(fèi)量大的傳統(tǒng)食品組織開展了端午節(jié)令食品安全監(jiān)督抽檢，抽取粽子、皮蛋、鹽蛋3類食品275批次樣品，檢驗(yàn)結(jié)果均為合格。