CIVB亞太區(qū)代表：托馬斯·朱力安 （Thomas JULLIEN）

 

    9月24日，2014年“隨時(shí)隨意波爾多”全國(guó)巡展活動(dòng)來(lái)到南寧。中國(guó)葡萄酒資訊網(wǎng)有幸采訪(fǎng)到波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)（CIVB）亞太區(qū)代表托馬斯·朱力安 （Thomas JULLIEN）先生，就波爾多葡萄酒推廣活動(dòng)及中國(guó)市場(chǎng)的一些問(wèn)題作了詳細(xì)的解答。

 

    Winesinfo：隨時(shí)隨意波爾多已經(jīng)舉辦多年了，您認(rèn)為這個(gè)活動(dòng)是否達(dá)到了協(xié)會(huì)想要的效果？這樣的活動(dòng)形式今后是否還將持續(xù)下去？

 

    朱力安：我們每年都會(huì)對(duì)活動(dòng)是否成功做很多的分析和調(diào)研，根據(jù)一些關(guān)鍵數(shù)據(jù)，比如：今年參展的進(jìn)口商、我們所征集到的酒款數(shù)量、以及參加品鑒會(huì)的人數(shù)等，另外還有我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)上，如微信、微博等所收集到的一些消費(fèi)者反饋、參與互動(dòng)的人數(shù)，去衡量活動(dòng)是否成功。就目前來(lái)看，這些數(shù)據(jù)每年都在不停增長(zhǎng)，所以我們認(rèn)為這個(gè)活動(dòng)在中國(guó)還是非常受歡迎的，我們還會(huì)繼續(xù)辦下去。當(dāng)然很有可能幾年后，中國(guó)人的興趣點(diǎn)會(huì)發(fā)生變化，但我們也會(huì)改變推廣方向，去做適合他們口味，或他們更感興趣的一些葡萄酒活動(dòng)。

 

    從今年開(kāi)始我們將針對(duì)消費(fèi)者做一些終端活動(dòng)，希望通過(guò)這些活動(dòng)，大家能夠了解到波爾多葡萄酒擁有許多的選擇性和多樣性。不光在高端的宴會(huì)場(chǎng)合，甚至在一些朋友聚會(huì)、吃飯等日常場(chǎng)合也一樣隨時(shí)隨意享受波爾多葡萄酒。

 

    Winesinfo：目前波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)在華推廣的形式很多種，比如隨時(shí)隨意波爾多、列級(jí)莊品鑒會(huì)、波爾多葡萄酒學(xué)校等等，未來(lái)協(xié)會(huì)還將會(huì)用什么樣的方式去推廣波爾多葡萄酒？

 

    朱力安：未來(lái)我們將對(duì)中國(guó)投入更多的市場(chǎng)資源做推廣。協(xié)會(huì)也會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的變化，不停調(diào)整策略。中國(guó)是一個(gè)巨大的市場(chǎng)，一個(gè)非常有潛力的市場(chǎng)，這是毋容置疑的。但是中國(guó)市場(chǎng)的變化也非?？欤谶@里我們同時(shí)面對(duì)很多非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們的計(jì)劃必須與時(shí)俱進(jìn)，根據(jù)中國(guó)市場(chǎng)的變化不停地推陳出新。今年下半年，我們會(huì)有新的全球廣告形象上市，并舉辦一些針對(duì)消費(fèi)者的活動(dòng)，推出包括微信、微博等一些社交媒體平臺(tái)的互動(dòng)推廣，這是我們今年的計(jì)劃。但是到了明年可能會(huì)有所改變，因?yàn)槊髂甑氖袌?chǎng)情況可能又不一樣。

 

    Winesinfo：協(xié)會(huì)是否會(huì)考慮未來(lái)在線(xiàn)上的推廣活動(dòng)？比如線(xiàn)上的波爾多學(xué)校。

 

    朱力安：中國(guó)是一個(gè)非常大的市場(chǎng)，而且每個(gè)地區(qū)的情況都不一樣。今年波爾多學(xué)校將去26個(gè)城市，但是我已經(jīng)數(shù)不清中國(guó)還有哪些城市沒(méi)有去過(guò)，所以數(shù)字媒體肯定是我們的未來(lái)。其實(shí)關(guān)于線(xiàn)上波爾多葡萄酒學(xué)校，我們今年做了一些小小的嘗試，已錄制了大概有20個(gè)關(guān)于波爾多葡萄酒的專(zhuān)輯視頻。不管你是初學(xué)者，還是稍微懂一點(diǎn)酒的，通過(guò)這些視頻都能夠幫助你了解一些波爾多的專(zhuān)業(yè)詞匯，包括葡萄酒術(shù)語(yǔ)，波爾多葡萄酒的品鑒方法等，而且它們都是可以在優(yōu)酷等一些視頻網(wǎng)站去下載來(lái)觀(guān)看學(xué)習(xí)的?？梢钥隙ǖ氖?，我們會(huì)在未來(lái)去多多探索，比如線(xiàn)上是否能夠接觸到更多消費(fèi)者的計(jì)劃可能性。這些都在我們的計(jì)劃之中。

 

    Winesinfo：由于波爾多協(xié)會(huì)的活動(dòng)的地域性還只限制在中國(guó)的一線(xiàn)和葡萄酒消費(fèi)較發(fā)達(dá)的二線(xiàn)城市，對(duì)于一些葡萄酒消費(fèi)欠發(fā)達(dá)的二線(xiàn)及三、四線(xiàn)城市，協(xié)會(huì)未來(lái)將會(huì)采取一些什么樣的舉措？

 

    朱力安：我們肯定未來(lái)會(huì)對(duì)觸及到那些三四線(xiàn)城市，比如我們今年的波爾多學(xué)校課程，有的已經(jīng)開(kāi)到了三四線(xiàn)城市。正如你剛才提到的，網(wǎng)上的波爾多學(xué)校，其實(shí)這樣的形式，也能觸及到三四線(xiàn)城市，所以這方面我們還是會(huì)去考慮的。但是目前我們的資源還比較有限，將來(lái)希望我們能觸及整個(gè)中國(guó)地區(qū)的消費(fèi)者。

 

    Winesinfo：這兩年由于中國(guó)中央政府政策的因素，葡萄酒消費(fèi)特別是波爾多高端葡萄酒的消費(fèi)也受到了一定的影響，協(xié)會(huì)對(duì)此采取了什么應(yīng)對(duì)措施？

 

    朱力安：高端葡萄酒的確在中國(guó)受到一些政策影響，但高端酒在波爾多地區(qū)只占據(jù)一個(gè)很小的量，即使它的價(jià)值比較高，所以協(xié)會(huì)并沒(méi)有對(duì)此情況采取任何措施。因?yàn)檫@其實(shí)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)周期，自然會(huì)有價(jià)格波動(dòng)。有時(shí)候買(mǎi)的人多了，價(jià)格就會(huì)上來(lái)了，慢慢地價(jià)格又會(huì)下去，這也和整個(gè)國(guó)家地區(qū)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)有關(guān)。另外，波爾多的葡萄酒是賣(mài)到全世界的，總有些國(guó)家價(jià)格會(huì)下降，有些國(guó)家會(huì)上升。所以總地來(lái)說(shuō)，這是經(jīng)濟(jì)周期、地區(qū)與地域性的不同，而這些事情也不是說(shuō)由波爾多政府或波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)就能控制的。

 

    而且我發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)這一兩年的下降后，在中國(guó)的整個(gè)銷(xiāo)售的情況已經(jīng)有所上升了。所以現(xiàn)在是購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口高端波爾多葡萄酒一個(gè)挺好的機(jī)會(huì)。

 

    Winesinfo：由于波爾多產(chǎn)區(qū)在華的知名度很高，因此中國(guó)國(guó)內(nèi)也出現(xiàn)了假冒波爾多葡萄酒，甚至有些假冒酒是從法國(guó)出口到中國(guó)的，請(qǐng)問(wèn)對(duì)此協(xié)會(huì)將會(huì)采取一些什么措施？

 

    朱力安：其實(shí)我們也注意到這點(diǎn)，并且非常關(guān)注。我們跟很多官方的組織，比如海關(guān)部門(mén)進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的葡萄酒培訓(xùn)，同時(shí)跟這些相關(guān)部門(mén)保持非常好的聯(lián)系和互相的溝通。通過(guò)緊密的合作與市場(chǎng)觀(guān)察后，其實(shí)這些現(xiàn)象已經(jīng)得到抑制，并取得明顯的成果。