為進(jìn)一步提高全省流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量，加強(qiáng)對(duì)工商系統(tǒng)監(jiān)管小作坊及各類食品的監(jiān)管，2011年7月，省工商局委托吉林市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)院，對(duì)長(zhǎng)春市、四平市部分所轄（市、區(qū)）、縣流通環(huán)節(jié)45戶食品經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)銷的127個(gè)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的瓶裝水、有形市場(chǎng)內(nèi)的小作坊等食品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，總體合格率為84%。

　　本次監(jiān)測(cè)共抽取樣品144個(gè)批次，經(jīng)檢測(cè)合格121個(gè)批次，不合格23個(gè)批次，其中8個(gè)產(chǎn)品是小作坊生產(chǎn)加工的，占不合格食品的35%。不合格食品的項(xiàng)目主要集中在菌落總數(shù)、安塞蜜、糖精鈉等項(xiàng)目上。15個(gè)產(chǎn)品為菌落總數(shù)超標(biāo)， 3個(gè)產(chǎn)品為食品添加劑含量超標(biāo)，其他為標(biāo)簽、二氧化硫殘留量、酒精度等項(xiàng)目不合格。本次檢測(cè)的不合格食品，轄區(qū)工商局按省工商局的部署依法進(jìn)行了查處。

　　中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要特別注意查看小作坊加工的熟食類肉制品的質(zhì)量和食品標(biāo)簽標(biāo)注的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等相關(guān)信息，自覺(jué)抵制購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品和工商行政管理機(jī)關(guān)經(jīng)監(jiān)測(cè)公示的不合格食品。一旦發(fā)現(xiàn)或者購(gòu)買(mǎi)到此類問(wèn)題食品，要立即撥打12315舉報(bào)電話進(jìn)行投訴和舉報(bào)，在維護(hù)自身的合法權(quán)益的同時(shí)，積極配合工商行政管理機(jī)關(guān)調(diào)查處理違法經(jīng)營(yíng)行為，共同維護(hù)食品流通市場(chǎng)秩序（不合格食品見(jiàn)附表）。