2025年第37周,全球主要金槍魚市場價格走勢分化,鰹魚與黃鰭金槍魚行情呈現(xiàn)出不同態(tài)勢,令業(yè)內(nèi)關(guān)注。
在厄瓜多爾曼塔,鰹魚價格繼續(xù)維持高位,出廠價穩(wěn)定在 $1,650-$1,700/噸。業(yè)內(nèi)人士指出,東太平洋漁場黃鰭金槍魚(20磅以上)價格在 $1,850-$1,900/噸,由于黃鰭仍占捕撈量主導(dǎo),帶動罐頭廠對鰹魚的采購意愿增強(qiáng),支撐價格堅(jiān)挺。
與之形成對比的是泰國市場。作為亞洲最大罐頭加工地之一,曼谷鰹魚成交依舊保持在 $1,500-$1,600/噸CFR 區(qū)間。雖然大買家持觀望態(tài)度,但整體行情穩(wěn)定。
在印度洋,鰹魚價格則明顯走軟,目前約為 $1,320/噸,比前期 €1,330/噸 略有下降。漁況改善讓買家壓低報(bào)價,而大規(guī)格黃鰭金槍魚則報(bào)至 €1,800/噸,但受歐洲市場走弱及全球供應(yīng)過剩影響,后續(xù)仍存下行壓力。
歐洲市場方面,西班牙鰹魚成交價維持在 €1,600-1,650/噸,而黃鰭價格因供應(yīng)充足出現(xiàn)下滑,跌至 €2,000/噸 左右。大西洋北部,毛里塔尼亞和佛得角一帶的豐產(chǎn)繼續(xù)給市場帶來壓力,西班牙及韓國船隊(duì)捕撈活躍。
總體來看,厄瓜多爾市場的鰹魚價格展現(xiàn)出韌性,但印度洋價格疲軟,加之黃鰭金槍魚供應(yīng)過剩,未來全球金槍魚價格仍存在波動風(fēng)險(xiǎn)。
