八、九月份是黑龍江省小龍蝦集中起捕上市銷售的黃金季節(jié)。因小龍蝦養(yǎng)殖環(huán)境中多具水草（或稻田養(yǎng)殖），且具有打洞習(xí)性，為幫助我省廣大小龍蝦養(yǎng)殖者提高起捕售賣率，現(xiàn)根據(jù)小龍蝦的生活習(xí)性，將科學(xué)捕撈小龍蝦的方法及注意事項(xiàng)介紹如下。同時(shí)，8月黑龍江省天氣較為溫?zé)?，多地易出現(xiàn)短時(shí)強(qiáng)降雨、雷電大風(fēng)等強(qiáng)對(duì)流天氣，暴雨、洪澇等災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)較高，水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的管理工作面臨更大挑戰(zhàn)。結(jié)合過(guò)往同期全省水產(chǎn)養(yǎng)殖病情測(cè)報(bào)數(shù)據(jù)，并參考今年天氣狀況，黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站對(duì)8月易發(fā)疾病進(jìn)行了預(yù)測(cè)，供參考。
一、科學(xué)捕撈小龍蝦方法與注意事項(xiàng)
依據(jù)小龍蝦生長(zhǎng)周期，當(dāng)年繁殖的幼蝦經(jīng) 3-4 個(gè)月生長(zhǎng)達(dá)到商品蝦規(guī)格（通常體重≥35 克）后開(kāi)始捕撈，優(yōu)先捕撈大規(guī)格個(gè)體，保留小規(guī)格蝦繼續(xù)生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)“捕大留小”，提高養(yǎng)殖效益，減輕龍蝦存量大對(duì)養(yǎng)殖水體的壓力。
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地籠捕撈是目前最常用的方法，適合捕撈達(dá)到商品規(guī)格的成蝦，同時(shí)避免對(duì)幼蝦造成傷害?？蛇x擇網(wǎng)眼大小為3.0-4.5厘米的地籠，確保成蝦被捕撈，而幼蝦能夠通過(guò)網(wǎng)眼逃脫。地籠應(yīng)放置在池塘邊緣或蝦溝內(nèi)，籠梢需高出水面，便于小龍蝦透氣。每隔2-3天移動(dòng)地籠位置，以提高捕撈效率?？稍诘鼗\中放入魚(yú)腥味或清香味較重的誘餌（如雜魚(yú)肉、雞腸等），以提高捕撈效果。
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本方法適用于水淺且小龍蝦密集的地方，尤其是水草叢生的區(qū)域。捕撈時(shí)將手抄網(wǎng)沿池塘邊緣或水草叢生處緩慢移動(dòng)，用木桿驅(qū)趕小龍蝦進(jìn)入網(wǎng)中，適用于小規(guī)模捕撈。操作時(shí)避免過(guò)度攪動(dòng)水體，防止小龍蝦應(yīng)激損傷。
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干塘捕撈適用于養(yǎng)殖后期，當(dāng)池塘內(nèi)大部分小龍蝦達(dá)到商品規(guī)格時(shí)，將池塘水位逐漸降低，使小龍蝦集中到蝦溝或池塘底部，然后用手抄網(wǎng)或干塘方式捕撈。干塘捕撈應(yīng)選擇晴好天氣、水溫 15-25℃時(shí)進(jìn)行，避免高溫（＞30℃）或低溫（＜10℃）時(shí)段，以提高捕撈運(yùn)輸成活率。
（四）急流聚捕
利用龍蝦喜逆水爬行的習(xí)性，采用急速水流排放池水，帶動(dòng)池中的成蝦感應(yīng)而順流行動(dòng)，迅速流淌聚集于一處，淌入池外收捕水坑中的網(wǎng)箱或網(wǎng)袋內(nèi)，而后收蝦。此法適于池中大部分蝦達(dá)到上市規(guī)格而且大批上市的情況。
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拉網(wǎng)捕撈適用于養(yǎng)殖池內(nèi)的小龍蝦基本都達(dá)了上市規(guī)格，將池內(nèi)的水草撈掉開(kāi)展拉網(wǎng)工作，特點(diǎn)是時(shí)間短上蝦快。如水面大需設(shè)有集蝦溝，在溝內(nèi)拉網(wǎng)捕撈小龍蝦。
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1.使用地籠捕撈法時(shí)要注意定時(shí)觀察籠內(nèi)蝦存量，若蝦密度較高可能導(dǎo)致堆疊缺氧死亡，要及時(shí)起籠倒蝦。地籠網(wǎng)使用后及時(shí)清理、晾曬，防止堵塞。
2.捕撈后要及時(shí)分揀，將活力差、受傷的小龍蝦單獨(dú)處理，避免污染健康蝦；運(yùn)輸過(guò)程中保持低溫、濕潤(rùn)，減少應(yīng)激反應(yīng)，提高存活率。
3.避免藥物殘留，捕撈前避免使用任何藥物，以免影響小龍蝦質(zhì)量和回捕率。
4.捕撈前三天禁止向池中沖水，防止幼蝦大量脫殼，捕撈時(shí)造成傷害。
二、8月黑龍江省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)
8月水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注草魚(yú)出血病、鯉浮腫病、淡水魚(yú)細(xì)菌性敗血癥、細(xì)菌性腸炎病、柱狀黃桿菌病、車輪蟲(chóng)病、錨頭鳋病等。
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1.草魚(yú)出血?。翰≡瓰椴蒴~(yú)呼腸孤病毒，主要危害草魚(yú)及青魚(yú)，水溫20℃～30℃時(shí)易發(fā)病?；疾◆~(yú)鰭基或鰓蓋出血，解剖查驗(yàn)可見(jiàn)肌肉出血呈鮮紅色、腸壁充血、肝脾充血等癥狀。全省草魚(yú)主養(yǎng)區(qū)應(yīng)重點(diǎn)予以關(guān)注并做好預(yù)防。
2.鯉浮腫?。翰≡瓰轷幐∧[病毒，主要危害鯉和錦鯉，水溫在20℃～27℃時(shí)易發(fā)病。病魚(yú)上浮、聚堆游邊，眼球凹陷，魚(yú)種階段有時(shí)出現(xiàn)全身浮腫。全省鯉主養(yǎng)區(qū)應(yīng)重點(diǎn)予以關(guān)注并做好預(yù)防。
3.淡水魚(yú)細(xì)菌性敗血癥：病原為嗜水氣單胞菌、溫和氣單胞菌等多種細(xì)菌，危害鯽、鳊、鰱、鳙、烏鱧等多種淡水魚(yú)類，水溫9℃～36℃時(shí)易發(fā)病。病魚(yú)離群緩慢游動(dòng)，眼球突出，體表充血，鰓、肝、腎顏色較淡，呈花斑狀。病情嚴(yán)重時(shí)死亡率達(dá)90%以上。全省各魚(yú)類養(yǎng)殖地區(qū)均應(yīng)重點(diǎn)防控。
4.細(xì)菌性腸炎病：病原為腸型點(diǎn)狀氣單胞菌、豚鼠氣單胞菌、嗜水氣單胞菌等革蘭氏陰性短桿菌，主要危害草魚(yú)、青魚(yú)、鯉、大口黑鱸、泥鰍等淡水魚(yú)類，水溫在18℃以上開(kāi)始流行?；疾◆~(yú)肛門紅腫外突，解剖查驗(yàn)可見(jiàn)腸道充血發(fā)紅，尤以腸后段明顯。全省各魚(yú)類養(yǎng)殖地區(qū)均應(yīng)重點(diǎn)防控。
5.柱狀黃桿菌?。核追Q“爛鰓病”，是一種比較常見(jiàn)的魚(yú)病，傳播快，病程長(zhǎng)，一經(jīng)發(fā)病便難控制其蔓延。該病在水溫15℃以上開(kāi)始發(fā)病，20℃以上開(kāi)始流行。危害品種主要有草魚(yú)、青魚(yú)、鯉、鯽、鳊、鰱等，應(yīng)引起各魚(yú)類養(yǎng)殖地區(qū)的重視。
6.車輪蟲(chóng)?。翰≡瓰檐囕喯x(chóng)，一年四季均可發(fā)生，適宜水溫20℃～28℃。車輪蟲(chóng)一般寄生在魚(yú)類體表、鰓和鼻孔處，大量寄生時(shí)會(huì)刺激鰓絲分泌黏液，形成黏液層，妨礙病魚(yú)呼吸。全省各魚(yú)類養(yǎng)魚(yú)地區(qū)需重點(diǎn)防控。
7.錨頭鳋病：病原為錨頭鳋，主要危害鯉、鯽、鰱、鳙、草魚(yú)等淡水魚(yú)類，繁殖適溫為12℃～33℃。錨頭鳋一般寄生在魚(yú)類肌肉、鱗下、口腔等部位，患病魚(yú)食欲減退、身體瘦弱、煩躁不安，體表或鱗片腹面可見(jiàn)細(xì)針狀蟲(chóng)體。全省各魚(yú)類魚(yú)類養(yǎng)殖地區(qū)均需重視。
（二）部分養(yǎng)殖重點(diǎn)品種疾病
1.鯽：8月易發(fā)疾病有鯽造血器官壞死病、淡水魚(yú)細(xì)菌性敗血癥、黏孢子蟲(chóng)病等。
2.泥鰍：8月易發(fā)疾病有細(xì)菌性腸炎病、腐皮病等。
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1.做好生產(chǎn)管理。建立水產(chǎn)養(yǎng)殖管理檔案，將水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的引（購(gòu)）入、隔離檢疫、繁育、消毒、藥品和飼料使用、疾病監(jiān)測(cè)、無(wú)害化處理以及苗種銷售等重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)詳細(xì)記錄在案。加強(qiáng)生產(chǎn)管理體系和配套建設(shè)，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的養(yǎng)成率和生產(chǎn)穩(wěn)定性。
2.保證充足溶氧。高溫季節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物攝食量大、生長(zhǎng)快，產(chǎn)生的代謝物也相應(yīng)增多，如管理不善，極有可能出現(xiàn)大面積浮頭甚至泛池。須保持適宜的水體溶氧，科學(xué)使用增氧機(jī)，合理配合使用過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉等化學(xué)增氧劑。天氣異常時(shí)，加強(qiáng)巡塘并及時(shí)開(kāi)機(jī)增氧。
3.規(guī)范使用藥物。病害發(fā)生后切忌盲目用藥，一般應(yīng)停止換水、停用消毒劑和抗寄生蟲(chóng)藥、停止拉網(wǎng)等操作，保持水質(zhì)穩(wěn)定和水體溶氧在較高水平。用藥時(shí)要合理配伍，注意藥物的協(xié)同與拮抗作用，同時(shí)遵守休藥期規(guī)定，保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
4.及時(shí)報(bào)告疫情。在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖品種出現(xiàn)大規(guī)模發(fā)病和大量死亡現(xiàn)象，要及時(shí)向當(dāng)?shù)貪O業(yè)主管部門報(bào)告，由專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行診治，并采取相應(yīng)措施防止病情的擴(kuò)散。做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早預(yù)警、早處置。
日期：2025-08-24
地區(qū)：
黑龍江
中國(guó)
行業(yè)：
漁業(yè)水產(chǎn)
標(biāo)簽：
水產(chǎn)養(yǎng)殖
小龍蝦
水產(chǎn)
科普：
水產(chǎn)養(yǎng)殖
小龍蝦
水產(chǎn)
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