2025年8月28日,歐洲食品安全局(EFSA)發(fā)布第PC-1582號(hào)公開(kāi)咨詢(xún)文件,擬批準(zhǔn)三酰甘油脂肪酶作為食品添加劑的使用規(guī)定。意見(jiàn)反饋期截至2025年9月18日。主要內(nèi)容如下表所示。
添加劑名稱(chēng) |
食品種類(lèi) |
最大添加量(mg/kg) |
三酰甘油脂肪酶 |
烘焙產(chǎn)品 |
1.59 |
谷物制品 |
0.53 |
更多詳情參見(jiàn):https://connect.efsa.europa.eu/RM/s/consultations/publicconsultation2/a0lTk000005OH3F/pc1582
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