2025年8月22日，韓國食藥部（MFDS）發(fā)布關(guān)于《允許進(jìn)口畜產(chǎn)品或動物源性食品國家（地區(qū)）及衛(wèi)生要求》（第2025-54號公告），更新內(nèi)容包括：
?。?）將原韓文版本中生僻術(shù)語及外語修訂為簡潔自然更易于理解的表述；
（2）新增白俄羅斯準(zhǔn)入產(chǎn)品：含牛肉、禽肉及豬肉原料（無菌處理）加工品。
修訂后全文主要內(nèi)容包括：
?。?）術(shù)語定義。對公告中使用的畜產(chǎn)品、乳制品、蛋制品、海外作業(yè)場、海外生產(chǎn)企業(yè)等12個術(shù)語進(jìn)行定義；
?。?）準(zhǔn)入名單。明確進(jìn)口畜產(chǎn)品或動物源性食品準(zhǔn)入國家（地區(qū)），其中我國獲準(zhǔn)入產(chǎn)品類型信息見下表；
?。?）衛(wèi)生要求。海外作業(yè)場或生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)韓國注冊并必須制定并執(zhí)行HACCP或GMP計劃，產(chǎn)品來自健康動物并經(jīng)衛(wèi)生方式加工，殘留物質(zhì)（如農(nóng)藥、重金屬等）、致病菌、輻照處理、包裝材料應(yīng)符合韓國相關(guān)要求，海外作業(yè)場所用水符合韓國或出口國要求，建立從原料到成品的完整追溯體系，出口須隨附出口國與韓國協(xié)商一致的官方衛(wèi)生證書等；
?。?）施行日期。該公告自發(fā)布之日起施行，適用于施行后進(jìn)口至韓國的畜產(chǎn)品、動物性食品（以裝運日為準(zhǔn)）。
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準(zhǔn)入國家 |
產(chǎn)品類型 |
種類/原料種類 |
備注 |
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中國 |
肉類及其加工品 |
以禽肉為原料的肉類加工品 |
中心溫度 70℃保持 30 分鐘以上、75℃保持 5 分鐘以上、80℃保持 1 分鐘以上 |
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肉類加工品（僅限無菌處理肉類加工品） |
干燥儲藏肉類、培根類、香腸類、調(diào)味肉類（僅限排骨加工品、粉碎肉加工制品、調(diào)味肉、肉類腸衣）、火腿類 |
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乳制品 |
加工乳制品（僅限加工乳）、黃油類、奶粉類、冰淇淋類、稀奶油類 |
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蛋制品 |
蛋清粉、蛋黃粉、蛋黃液、加熱蛋制品、全蛋粉、全蛋液、皮蛋 |
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含肉加工品 |
禽肉原料 |
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豬肉原料 |
無菌處理 |
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含蛋加工品 |
食用蛋原料 |
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更多詳情參見：https://www.mfds.go.kr/brd/m_211/view.do?seq=14914&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1
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