研究表明，2024年非洲鳳尾魚消費量約14.4萬噸，自2013年以來年均增長率為2.7%，鳳尾魚制品市場規(guī)模達9.41億美元。預(yù)計2024年至2035年間，非洲鳳尾魚消費量每年將增長約1%，達16.2萬噸；銷售額預(yù)計每年增長2.4%，到2035年將達到峰值，接近12億美元。

 

　　鳳尾魚消費主要集中在尼日利亞（2.3萬噸）、埃塞俄比亞（1.4萬噸）和剛果民主共和國（1萬噸），占非洲大陸鳳尾魚消費量的32%。就價值而言，尼日利亞占據(jù)市場主導(dǎo)地位（1.43億美元），其次是埃塞俄比亞（8600萬美元）和埃及（8000萬美元）。人均消費量最高的國家是阿爾及利亞（每千人112公斤）、坦桑尼亞（110公斤）和埃塞俄比亞（107公斤）。

 

　　產(chǎn)量方面，2024年非洲產(chǎn)量為15.3萬噸，下降0.1%。尼日利亞、埃塞俄比亞和摩洛哥仍然是主要生產(chǎn)國，合計占非洲大陸產(chǎn)量的31%。

 

　　出口方面，2024年，非洲出口量約9000噸，同比下降9.9%。摩洛哥仍是非洲最大的出口國，出口量7800噸，價值7200萬美元，占出口總量87%；其次是突尼斯，出口量1200噸，價值1200萬美元。