根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第31期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及27大類食品915批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格905批次，不合格10批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問題、食品添加劑問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、農(nóng)獸藥殘留問題、重金屬污染問題、其他問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬└Ｖ萸惋嫻芾碛邢薰镜谋樱ㄏ救掌跒?025年4月28日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┢翁锸欣蟪菂^(qū)冰冰利民點(diǎn)心店的拌面盤子（消毒日期為2025年6月14日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑問題
標(biāo)稱南安市漫香園食品有限公司2025年3月13日生產(chǎn)的艾草糕團(tuán)（紅豆味餡），檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為泉州鯉城福德龍商貿(mào)有限公司。
三、質(zhì)量指標(biāo)問題
標(biāo)稱福建東平高粱釀造有限公司2023年2月21日生產(chǎn)的東平高粱酒（清香型白酒），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，銷售單位為閩侯縣上街豐禾貿(mào)易商行。
四、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）安溪縣鳳城鎮(zhèn)元輝海鮮店銷售的黃花魚（購進(jìn)日期為2025年4月16日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┐筇锟h冠超商貿(mào)有限公司銷售的粉殼蛋（雞蛋）（購進(jìn)日期為2025年5月27日），氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）邵武市薛氏水果批發(fā)行銷售的荔枝（購進(jìn)日期為2025年6月7日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┪譅柆敚ǜ＝ǎ┥虡I(yè)零售有限公司長樂廣場(chǎng)路分店銷售的包裝菠菜（購進(jìn)日期為2025年5月15日），毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司長樂廣場(chǎng)路分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
五、重金屬污染問題
龍巖市優(yōu)美家商貿(mào)有限公司銷售的茄子（購進(jìn)日期為2025年5月30日），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、其他問題
福州市倉山區(qū)御和丸匠餐飲店的方盤（消毒日期為2025年5月7日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年8月8日
地區(qū)：
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