2025年7月18日,土耳其農(nóng)業(yè)和林業(yè)部官方公報發(fā)布2025/20號通告,修訂食用蛋標(biāo)準(zhǔn),自公布之日起生效。主要內(nèi)容包括:
?。?)增加蛋制品定義;
?。?)A級雞蛋標(biāo)簽上應(yīng)清晰標(biāo)明建議最佳食用日期,可使用“最佳食用日期”或“建議在此日期前食用”等語句;A級雞蛋的建議保質(zhì)期不得超過產(chǎn)卵后28天,如果同一包裝中出售不同產(chǎn)卵日期的雞蛋,則以首次產(chǎn)卵的日期為準(zhǔn);A級雞蛋必須在產(chǎn)卵后10天內(nèi)進(jìn)行分揀、標(biāo)記和包裝;作為特鮮雞蛋出售的A級雞蛋必須在產(chǎn)卵后4天內(nèi)進(jìn)行分揀、標(biāo)記和包裝。未在產(chǎn)卵后10天內(nèi)進(jìn)行標(biāo)記的A級雞蛋將被視為B級雞蛋:
?。?)雞蛋在從包裝廠裝運前的質(zhì)量缺陷率為5%,雞蛋在其他營銷階段的質(zhì)量缺陷率為7%。
更多詳情參見:https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2025/07/20250718-5.htm
