桃李面包因菌落總數(shù)超標(biāo)道歉

 

　　近日，國家市場監(jiān)管總局公布2025年第10號食品抽檢通告，其中，1批次標(biāo)稱北京市桃李食品有限公司委托山東桃李面包有限公司生產(chǎn)的醇熟切片面包，檢出菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，對此，桃李面包在其官網(wǎng)發(fā)布《致歉信》表示，公司第一時間配合上級監(jiān)管部門完成對泰安工廠的檢查及排查，立即對該批次產(chǎn)品履行了召回及賠償程序，加強(qiáng)對線上銷售產(chǎn)品快遞過程及配送時效性的管控，避免因儲運(yùn)不當(dāng)對產(chǎn)品質(zhì)量造成影響。公司增加了第三方送檢頻次，截至目前，泰安工廠共送檢同類產(chǎn)品46批次檢驗結(jié)果均合格，今后還將繼續(xù)多批次送檢。

 

　　官方通報“餐飲店用冷凝水泡發(fā)粉絲”：屬實

 

　　針對網(wǎng)民反映的“冷凝水泡發(fā)粉絲”一事，贛榆區(qū)市場監(jiān)督管理局7月30日下午即對涉事餐飲店開展調(diào)查。經(jīng)核實，涉事商家“吉東家燜鍋米飯”系無堂食外賣餐飲店，持有營業(yè)執(zhí)照和小餐飲備案證。經(jīng)查，視頻反映情形基本屬實：涉事餐飲店用自來水浸泡食材后，曾有將冷凝水管放進(jìn)泡發(fā)食材的桶內(nèi)情況存在（現(xiàn)場已被餐飲店改造過）。目前，贛榆區(qū)市場監(jiān)督管理局已對該餐飲店下達(dá)責(zé)令改正通知書，對店內(nèi)食材進(jìn)行封存并抽樣檢驗，督促外賣平臺下架商品，餐飲店已停業(yè)整頓。案件正在進(jìn)一步辦理中，查處結(jié)果將及時向社會公布，接受群眾監(jiān)督。

 

　　市監(jiān)局征求《直播電商食品安全責(zé)任規(guī)定》意見

 

　　為落實直播電商食品安全主體責(zé)任，規(guī)范直播電商食品經(jīng)營行為，維護(hù)廣大消費(fèi)者和經(jīng)營者合法權(quán)益，市場監(jiān)管總局起草了《直播電商落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》?，F(xiàn)向社會公開征求意見，意見反饋截止日期為2025年8月31日。

 

　　8月共有24項食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實施

 

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，2025年8月共有24項食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實施，其中，代替標(biāo)準(zhǔn)7項，新增標(biāo)準(zhǔn)17項，新增標(biāo)準(zhǔn)占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)70.83%。據(jù)統(tǒng)計，2025年8月起實施的標(biāo)準(zhǔn)中，國家標(biāo)準(zhǔn)9項、地方標(biāo)準(zhǔn)11項、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4項。這些標(biāo)準(zhǔn)涉及產(chǎn)品或原料標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法標(biāo)準(zhǔn)等。地方標(biāo)準(zhǔn)涉及湖南和廣東，分別為10項、1項。其中，8月1日起實施的標(biāo)準(zhǔn)有13項，8月26日起實施的標(biāo)準(zhǔn)有11項。

 

　　市監(jiān)局回應(yīng)500克檳榔產(chǎn)品能賣5000元

 

　　近日，有網(wǎng)友發(fā)帖稱幫同事買一包檳榔竟花了50元，引發(fā)熱議。在社交平臺，有用戶曬出“口味王”推出的限量版檳榔標(biāo)價高達(dá)5000元/包，有網(wǎng)友質(zhì)疑其價格太高，也有人擔(dān)憂檳榔的健康隱患。湖南口味王集團(tuán)所在地益陽市資陽區(qū)市場監(jiān)督管理局一名工作人員回應(yīng)稱：“檳榔制品價格屬于市場調(diào)節(jié)范圍，如消費(fèi)者對宣傳用語或交易存在異議，可向相關(guān)職能部門投訴舉報，依法處理。”重慶市執(zhí)業(yè)中醫(yī)師鐘醫(yī)生提醒消費(fèi)者，“檳榔屬于成癮性高、致癌風(fēng)險高的物質(zhì)，不等同于一般的口香糖或零食。”他強(qiáng)調(diào)，消費(fèi)者尤其是年輕人不要因社交或獵奇而去輕易嘗試，一定要謹(jǐn)慎。

 

　　“紅棗大王”好想你跨界推啤酒

 

　　“紅棗大王”好想你做起啤酒生意。近日，好想你在投資者互動平臺表示，公司已在電商和專賣店渠道推出啤酒相關(guān)產(chǎn)品，包括紅棗口味、毛尖綠茶口味、茉莉花茶口味及櫻花蜜桃口味。據(jù)悉，好想你推出的多口味中式精釀啤酒屬公司“報喜”系列產(chǎn)品，于2025年5月下旬上市，酒精度≥4.5%vol，原麥汁濃度12°P。上述系列產(chǎn)品主要在好想你官方旗艦店、好想你喜棗旗艦店進(jìn)行線上銷售，售價為28.1元/1L。

 

　　拒絕接受檢查 我國3家企業(yè)被列入FDA紅名單

 

　　近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國3家企業(yè)的多種產(chǎn)品實施自動扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險。