為進一步推動成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設(shè),深化兩地市場監(jiān)管一體化合作,確保川渝交界旅游景區(qū)食品安全。近日,廣安市市場監(jiān)管局聯(lián)合重慶市渝北區(qū)市場監(jiān)管局對華鎣山寶鼎光明寺食堂及周邊食品經(jīng)營單位開展食品安全檢查。
此次聯(lián)合行動,重點圍繞集中就餐點及周邊攤位的許可管理、人員健康管理、信息公示、食品加工場所衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒及食品留樣等情況進行檢查,檢查發(fā)現(xiàn)相關(guān)單位存在加工操作不規(guī)范、三防設(shè)施不到位、食材貯存不規(guī)范等,針對檢查發(fā)現(xiàn)問題,兩地執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見并督促限時整改。同時,兩地執(zhí)法人員還現(xiàn)場宣貫了食品安全法律法規(guī),督促經(jīng)營者認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任,全力提升從業(yè)人員食品安全意識,做到誠信守法經(jīng)營,營造放心、舒心、安心消費環(huán)境。
本次聯(lián)合行動是川渝市場監(jiān)管部門探索“執(zhí)法+普法”新模式的生動實踐,既強化了跨區(qū)域食品安全監(jiān)管協(xié)作,也促進了兩地食品安全監(jiān)管經(jīng)驗交流。下一步,雙方將持續(xù)深化合作,共同守護兩地人民群眾“舌尖上的安全”。
