越南巴沙魚(yú)市場(chǎng)正在經(jīng)歷一場(chǎng)罕見(jiàn)的“多重夾擊”:原料價(jià)格連續(xù)7周下跌,出口需求持續(xù)低迷,美國(guó)關(guān)稅政策再生變數(shù),讓市場(chǎng)在2025年中期陷入一片混沌。
根據(jù)胡志明市咨詢機(jī)構(gòu)的跟蹤數(shù)據(jù),截至第28周,越南巴沙魚(yú)塘頭價(jià)已連續(xù)下行7周,全面跌至2025年以來(lái)的新低。當(dāng)前,大規(guī)格魚(yú)(1.2公斤以上)價(jià)格維持在30,000越南盾/公斤(約1.14美元),比中小規(guī)格高出僅約1,000越南盾,而中小規(guī)格則普遍跌破29,000越南盾,逼近2024年的低價(jià)區(qū)。
這一輪價(jià)格下行,背后既有供需結(jié)構(gòu)的變化,也受到了國(guó)際政策變動(dòng)的直接影響。
首先,從需求端來(lái)看,中國(guó)市場(chǎng)的采銷(xiāo)情緒偏弱,是造成大規(guī)格魚(yú)價(jià)承壓的主因;而歐美市場(chǎng)偏好的中小規(guī)格魚(yú),也因近期加工廠開(kāi)工不穩(wěn)定、庫(kù)存緩慢出清,出現(xiàn)明顯下壓。
其次,美國(guó)原定于7月9日生效的關(guān)稅調(diào)整突然推遲至8月1日,使得原本計(jì)劃提前出貨的越南出口商陷入觀望。盡管特朗普政府宣布將原先擬定的46%對(duì)等關(guān)稅下調(diào)至20%,但至今并無(wú)明確落地細(xì)則,越南國(guó)內(nèi)媒體對(duì)此也保持低調(diào)。據(jù)多方美媒透露,這一“協(xié)議”極有可能尚未簽署任何正式文件,甚至可能只是臨時(shí)政治表態(tài)。
關(guān)稅政策的不確定性直接影響了美國(guó)進(jìn)口商的采購(gòu)意愿。第26周(6月下旬),盡管3–5盎司與5–7盎司魚(yú)片價(jià)格分別上漲4%以上,但整體成交量依舊低迷,尤其是大規(guī)格產(chǎn)品價(jià)格幾乎無(wú)波動(dòng)。
與此同時(shí),反映未來(lái)養(yǎng)殖信心的魚(yú)苗價(jià)格也開(kāi)始持續(xù)回落。在經(jīng)歷短暫反彈后,第25至26周魚(yú)苗價(jià)格再度走低,回到20周前水平以下。咨詢機(jī)構(gòu)指出,由于季節(jié)性投苗高峰帶來(lái)供應(yīng)上升,加上養(yǎng)殖端對(duì)后市持保守態(tài)度,魚(yú)苗價(jià)格預(yù)計(jì)仍有下探空間。
國(guó)產(chǎn)市場(chǎng)方面,本周巴沙魚(yú)原料價(jià)格繼續(xù)維穩(wěn)。300–900克規(guī)格報(bào)價(jià)4.1元/斤,900–1400克規(guī)格為4.3元/斤,較前兩周持平。在越南進(jìn)口產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)倒掛的背景下,國(guó)產(chǎn)巴沙魚(yú)在中小規(guī)格渠道中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)正在加快釋放。
整體來(lái)看,當(dāng)前巴沙魚(yú)市場(chǎng)面臨“原料探底 + 出口疲軟 + 政策懸而未決”的三重壓力。短期內(nèi),若無(wú)明確利好信號(hào)釋放,價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)在低位徘徊,而供需錯(cuò)配和出口節(jié)奏的進(jìn)一步變化,將成為下半年市場(chǎng)格局的關(guān)鍵變量。
