執(zhí)法人員以中心城區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)上訂餐數(shù)量大、批次高、人氣排名靠前的網(wǎng)紅店和網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)為重點(diǎn)對(duì)象，以食品安全主體責(zé)任落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐食加工制作、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品包裝容器、外賣配送過(guò)程等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，對(duì)平臺(tái)企業(yè)是否建立食品安全專職管理機(jī)構(gòu)、是否配備食品安全專職管理人員、是否把好餐飲服務(wù)提供者入網(wǎng)審查關(guān)、是否如實(shí)公示證照信息、是否建立商家準(zhǔn)入及退出機(jī)制、是否完善網(wǎng)絡(luò)訂餐在線投訴和售后維權(quán)機(jī)制、“騎手”是否持健康證明上崗、食品配送容器是否定期清洗消毒、是否落實(shí)從業(yè)人員培訓(xùn)和考核管理制度、平臺(tái)首頁(yè)是否有制止浪費(fèi)宣傳版面等、入網(wǎng)商家名稱與證照信息是否一致等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了監(jiān)督檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下發(fā)了責(zé)令改正通知書，責(zé)令有關(guān)責(zé)任單位限期落實(shí)整改。

 

　　檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員督促各外賣平臺(tái)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，進(jìn)一步完善平臺(tái)自身建設(shè)和食品安全管理，確保“線上”“線下”餐飲服務(wù)同標(biāo)同質(zhì)，督促平臺(tái)負(fù)責(zé)人、運(yùn)營(yíng)商及時(shí)落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐“后廚直播”接入和“食安封簽”按餐次使用，確保網(wǎng)絡(luò)訂餐、配送等全流程食品安全。

 

　　截至目前，共檢查網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)戶149戶次、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改問(wèn)題16個(gè)。下一步，敖漢旗市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)關(guān)注有關(guān)問(wèn)題的整改情況，同時(shí)，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)進(jìn)一步嚴(yán)格入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)審查，加強(qiáng)配送人員食品安全管理，采取線上監(jiān)測(cè)、線下檢查的方式，不斷壓實(shí)入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障人民群眾食品安全。