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    從 “持證上崗” 到 “傳統(tǒng)豁免”:植物類藥食同源的全球法規(guī)總結(jié)

    放大字體  縮小字體 時間:2025-06-19 09:27 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 孫雅琴   原文:
    核心提示:植物作為藥食兩用資源在全球范圍內(nèi)受到廣泛關(guān)注,但其在藥物與食品中的分類、審批及功能聲稱需遵循各國復(fù)雜的法規(guī)體系。以下從分類與審批要求、功能聲稱限制與豁免條款兩方面,分地區(qū)總結(jié)相關(guān)法規(guī)框架。
      植物作為藥食兩用資源在全球范圍內(nèi)受到廣泛關(guān)注,但其在藥物與食品中的分類、審批及功能聲稱需遵循各國復(fù)雜的法規(guī)體系。以下從分類與審批要求、功能聲稱限制與豁免條款兩方面,分地區(qū)總結(jié)相關(guān)法規(guī)框架:
     
      分類與審批要求

      中國:持證上崗的“特工”
     
      持證依據(jù):中國給106種動植物發(fā)了“雙面許可證”(如枸杞、生姜),允許它們同時混跡食品和藥材界?!端幨硟捎妹麊巍罚ǚ秩?06種),如菊花、蒲公英、金銀花等,明確其可作為食品原料。
     
      審批流程:
     
      1.新食品原料需通過《新食品原料安全性審查管理辦法》申報,符合安全條件方可納入名單。
     
      2.保健食品需依據(jù)《保健食品注冊與備案管理辦法》注冊,提供功能聲稱的科學(xué)依據(jù)(如臨床試驗(yàn))。
     
      3.特殊要求:若植物屬于《可用于保健食品的物品名單》,開發(fā)為普通食品需重新審批。
     
      點(diǎn)評:想當(dāng)食品?先過安檢!
     
      歐盟:傳統(tǒng)老兵的“免死金牌”
     
      持證依據(jù):
     
      1.傳統(tǒng)草藥需按《傳統(tǒng)草藥藥品指令》(2001/83/EC)注冊,需證明30年以上安全使用史。30年工齡=免考證書:比如洋甘菊,只要證明在歐洲被喝了30年,就能直接當(dāng)草藥賣。
     
      2.食品用途需符合《新食品法規(guī)》(EU 2015/2283),如植物提取物作為新食品需安全性評估。
     
      審批流程:
     
      1.健康聲稱需通過EFSA科學(xué)評估,列入《歐盟健康聲稱名錄》(EC 1924/2006)方可使用。
     
      2.藥典收錄植物(如法國藥典A/B列表)默認(rèn)歸為藥品,部分可豁免為膳食補(bǔ)充劑原料。
     
      點(diǎn)評:想進(jìn)超市?先查族譜!
     
      美國:自由市場的“牛仔法則”
     
      持證依據(jù):
     
      使用植物成分食品添加劑需符合NDI(新膳食成分)或者GRAS(公認(rèn)安全物質(zhì))標(biāo)準(zhǔn)。而GRAS認(rèn)證=食品免死金牌:比如肉桂,只要公認(rèn)安全,直接塞進(jìn)餅干也沒人管!。
     
      作為膳食補(bǔ)充劑成品受《膳食補(bǔ)充劑健康與教育法案》(DSHEA)管理,允許功能聲稱但禁止說“治病”(否則FBI…哦不,F(xiàn)DA會來敲門)。
     
      審批流程:
     
      膳食補(bǔ)充劑上市前需向FDA備案,提交成分安全性證據(jù)。
     
      藥品需通過NDA(新藥申請)程序,提供臨床試驗(yàn)數(shù)據(jù)。
     
      點(diǎn)評:我要自由,少管我!
     
      日本:分階臺詞許可證
     
      持證依據(jù):
     
      特定保健食品(FOSHU)中使用的原料需審批,需臨床證據(jù)支持功能聲稱。比如抹茶能說“改善腸道健康”(需交論文+實(shí)驗(yàn)報告)。
     
      功能性標(biāo)示食品(FFC)中使用的原料無需審批,但需備案科學(xué)依據(jù)(如文獻(xiàn)綜述)。比如綠茶只能低調(diào)說“可能對腸道有好處”(抄文獻(xiàn)就行,不用自己做實(shí)驗(yàn))。
     
      審批流程:
     
      FOSHU由消費(fèi)者廳審核,流程耗時較長;FFC僅需企業(yè)自主申報。
     
      點(diǎn)評:成績單不一樣,排名就不一樣。
     
      加拿大:必須拿證才能出門
     
      分類依據(jù):使用原料按照天然健康產(chǎn)品(NHPs)與食品區(qū)分管理,NHPs中使用的原料成分需許可證。
     
      審批流程:NHPs需提交成分安全性、有效性及質(zhì)量數(shù)據(jù),由衛(wèi)生部審批。
     
      點(diǎn)評:手握許可證,心中自有定。
     
      分類與審批要求成品的功能聲稱限制與豁免條款
     
      歐盟
     
      限制:
     
      健康聲稱僅限EFSA批準(zhǔn)名錄,如植物甾醇可宣稱“降低膽固醇”,但需標(biāo)注每日攝入量(1.5-3g)。
     
      禁止疾病治療聲稱(如“治愈糖尿病”)。
     
      豁免:傳統(tǒng)草藥可豁免部分臨床試驗(yàn),需提供傳統(tǒng)使用證據(jù)。
     
      美國
     
      限制:食品不得聲稱疾病治療功能;膳食補(bǔ)充劑可做結(jié)構(gòu)/功能聲稱(如“支持免疫系統(tǒng)”),但需標(biāo)注“未經(jīng)FDA評估”。
     
      豁免:GRAS物質(zhì)可直接用于食品,無需預(yù)審。
     
      日本
     
      限制:FOSHU聲稱需明確功能類別(如腸道健康);FFC不得涉及疾病風(fēng)險降低。
     
      豁免:FFC允許基于文獻(xiàn)證據(jù),無需原創(chuàng)臨床試驗(yàn)。
     
      法國
     
      豁免:148種藥典A列表植物(如薄荷、迷迭香)可自由銷售,但加工為膠囊或片劑仍受藥品法規(guī)限制。
     
      新加坡/東南亞
     
      限制:含毒性成分(如馬兜鈴酸)的植物禁止銷售;健康聲稱需符合東盟統(tǒng)一指南。
     
      印度
     
      豁免:傳統(tǒng)阿育吠陀草藥可豁免生物資源利用審批,促進(jìn)本土產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
     
      全球趨勢與挑戰(zhàn)
     
      科學(xué)證據(jù)為核心:歐盟、美國、日本均要求功能聲稱需科學(xué)支持,但證據(jù)強(qiáng)度要求不同(如FFC接受文獻(xiàn)綜述,歐盟需EFSA評估)。
     
      傳統(tǒng)使用豁免:歐盟、印度、中國對傳統(tǒng)草藥放寬審批,認(rèn)可歷史使用數(shù)據(jù)。
     
      監(jiān)管協(xié)調(diào)化:ICH(國際人用藥品技術(shù)要求協(xié)調(diào)理事會)推動全球藥品開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,但食品法規(guī)仍以地區(qū)為主。
     
      安全性爭議:部分植物(如含黃樟素的肉桂)因潛在毒性面臨銷售限制,需動態(tài)調(diào)整法規(guī)。
     
      結(jié)論
     
      藥食兩用植物的全球監(jiān)管呈現(xiàn)“分類嚴(yán)格、聲稱受限、傳統(tǒng)豁免”的特點(diǎn)。企業(yè)需針對目標(biāo)市場:
     
      1.明確植物在當(dāng)?shù)氐姆诸悾ㄊ称?藥品/補(bǔ)充劑);
     
      2.遵循審批流程(如中國的新食品原料、歐盟的EFSA評估);
     
      3.精準(zhǔn)設(shè)計(jì)功能聲稱(如避開疾病治療詞匯,利用結(jié)構(gòu)/功能聲稱)。
     
      4.未來,隨著傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代科學(xué)的融合,法規(guī)可能進(jìn)一步細(xì)化,但安全性評估與科學(xué)證據(jù)始終是核心。
    日期:2025-06-19
     
     行業(yè): 保健食品
     標(biāo)簽: 法規(guī) 食品 藥食同源
     科普: 法規(guī) 食品 藥食同源
     
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