“你們今天生產(chǎn)的產(chǎn)品為什么不如實標(biāo)注生產(chǎn)日期？”檢查人員問道。

 

　　近日，寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)開展日常監(jiān)督時，發(fā)現(xiàn)某企業(yè)涉嫌生產(chǎn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品。

 

　　經(jīng)查，該企業(yè)某員工為節(jié)約成本，使用了之前已噴碼未用完的包裝袋。

 

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：第（十）項：標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；”之規(guī)定，上述屬于生產(chǎn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品的行為。目前，寧鄉(xiāng)市場監(jiān)管部門已對該企業(yè)立案處罰。

 

　　虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期，是對消費者的直接欺騙。

 

　　消費者往往依據(jù)生產(chǎn)日期來判斷食品新鮮度和可食用期限，個別不良企業(yè)為降低成本、追求利潤，在食品原料采購環(huán)節(jié)選擇品質(zhì)不佳、新鮮度欠缺的食材進(jìn)行加工，通過虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期的方式，掩蓋食品原料不新鮮的事實，讓消費者誤以為買到的是采用新鮮食材制成的食品。這種不正當(dāng)手段對消費者的健康造成潛在危害，同時也擠壓了合法經(jīng)營企業(yè)的生存空間，破壞了公平有序的市場環(huán)境，阻礙食品行業(yè)健康發(fā)展。

 

 

　　務(wù)必嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，樹立誠信經(jīng)營意識，切實履行食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品生產(chǎn)加工過程，杜絕虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期等違法違規(guī)行為。只有堅守法律和道德底線，才能贏得消費者信任。

 

　　食品安全需要全社會共同努力，歡迎廣大消費者和社會各界積極參與食品安全監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)存在虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期等違法違規(guī)行為，請及時撥打12315投訴舉報電話。