香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）三月二十九日公布，一個從英國進口以巴士德消毒法處理的預先包裝打發(fā)忌廉樣本被檢出總含菌量超出法例標準。中心呼籲市民不要食用受影響批次的產(chǎn)品；業(yè)界如持有有關批次的產(chǎn)品，亦應立即停止使用或出售。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：英國打發(fā)忌廉300毫升
品牌：Marks & Spencer
來源地：英國
進口商：Alf Retail Hong Kong Limited
包裝：每盒300毫升
此日期或之前食用：二零二五年三月二十九日
中心發(fā)言人說：「中心透過恒常食物監(jiān)測計劃，在進口層面抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，該樣本的總含菌量為每毫升三十九萬四千八百個。根據(jù)《奶業(yè)規(guī)例》（第132AQ章），經(jīng)巴士德消毒進行熱處理后的奶類，每毫升不得含有多于三萬個細菌?！?/div>
中心已知會涉事進口商上述違規(guī)事項，并已暫時撤銷較早前簽發(fā)予有關進口商銷售該款產(chǎn)品的進口準許。該進口商已按中心指示將受影響批次的產(chǎn)品停售和下架，并展開回收。市民欲查詢上述產(chǎn)品的回收事宜，可于辦公時間致電該進口商的熱線3656 2253。
發(fā)言人指出，總含菌量超出法例標準顯示產(chǎn)品衛(wèi)生情況欠理想，但并不表示會引致食物中毒。
中心會就事件通知英國有關當局，并會繼續(xù)跟進事件及采取適當行動。
日期：2025-03-31
地區(qū)：
香港
中國
英國
歐洲
行業(yè)：
進出口
包裝材料
標簽：
衛(wèi)生
處理
消毒
食物安全
英國
進口
標準
包裝
科普：
衛(wèi)生
處理
消毒
食物安全
英國
進口
標準
包裝
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