2025年央視“3·15”晚會(huì)曝光冷凍蝦仁存在超量添加磷酸鹽水分保持劑、過(guò)量包冰增重以及成分標(biāo)注不實(shí)等問(wèn)題，楚雄州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)快速反應(yīng)，及時(shí)開(kāi)展市場(chǎng)銷售冷凍水產(chǎn)品排查檢查工作。

 

　　全州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)重點(diǎn)檢查各類冷凍水產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)主體、商場(chǎng)超市、農(nóng)批（貿(mào)）市場(chǎng)、水產(chǎn)品（海鮮）交易市場(chǎng)等場(chǎng)所，對(duì)凍品經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展全覆蓋排查，重點(diǎn)排查是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、銷售的冷凍蝦仁等冷凍水產(chǎn)品是否存在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、成分標(biāo)注不實(shí)、虛假宣傳“零添加”“零保水劑”、違規(guī)超量添加復(fù)合磷酸鹽類水分保持劑、過(guò)度包裹冰衣增重等問(wèn)題。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)涉及“3·15”晚會(huì)曝光生產(chǎn)企業(yè)的問(wèn)題產(chǎn)品，責(zé)令經(jīng)營(yíng)主體停止經(jīng)營(yíng)，采取下架、封存、召回措施，堅(jiān)決防止再次流入市場(chǎng)。截至3月17日，全州出動(dòng)執(zhí)法人員197人次，排查冷凍水產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)主體81戶、冷庫(kù)22個(gè)、商場(chǎng)超市149個(gè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)35個(gè)（其中場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶139戶），下架、封存正在經(jīng)營(yíng)的曝光企業(yè)所生產(chǎn)的問(wèn)題產(chǎn)品11盒。

 

　　目前，全州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)正在排查檢查中。