為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，2025年2月14日，晉江市市場監(jiān)管局針對 2024 年第三方風(fēng)險評價中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患較高的食品生產(chǎn)企業(yè)，組織召開了責(zé)任警示約談會。局領(lǐng)導(dǎo)陳俊達(dá)食品安全總監(jiān)、食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理科、轄區(qū)所監(jiān)管人員以及相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人共34人參加了會議。

 

　　會議伊始，市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人通報了2024年第三方風(fēng)險評價的整體情況，著重指出了被約談企業(yè)在風(fēng)險評價中暴露的突出問題。如部分企業(yè)生產(chǎn)條件發(fā)生變化，需向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請變更或備案；部分企業(yè)連續(xù)2年整改效果不好，存在生產(chǎn)環(huán)境不達(dá)標(biāo)，衛(wèi)生狀況堪憂，可能導(dǎo)致微生物污染；部分企業(yè)對原材料采購把控不嚴(yán)，索證索票不全，無法有效追溯原料來源等。相關(guān)被約談企業(yè)負(fù)責(zé)人逐一表態(tài)發(fā)言，保證將對照問題清單，認(rèn)真落實(shí)有效整改。

 

　　陳俊達(dá)總監(jiān)強(qiáng)調(diào)，一要明確企業(yè)主體責(zé)任，各食品生產(chǎn)企業(yè)要將食品安全工作擺在更加突出的位置，從思想上真正重視起來，從行動上切實(shí)落實(shí)下去。二要馬上落實(shí)整改，確實(shí)消除風(fēng)險隱患。各企業(yè)要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，認(rèn)真開展整改，舉一反三，全面排查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的其他風(fēng)險隱患，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。三是加強(qiáng)原輔料采購查驗(yàn)和生產(chǎn)過程控制。把好原材料采購關(guān)，將出廠檢驗(yàn)落到實(shí)處，把資金用在產(chǎn)品品質(zhì)提升上。

 

　　晉江市市場監(jiān)督管理局按照“懲罰與教育相結(jié)合”的原則，側(cè)重對企業(yè)的引導(dǎo)與規(guī)范，幫助企業(yè)及時整改風(fēng)險隱患點(diǎn)，提升食品安全主體責(zé)任落實(shí)。同時，加大被約談企業(yè)的跟蹤檢查力度，對對拒不整改或整改不到位的企業(yè)，將依法予以嚴(yán)厲查處。下一步，晉江市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)對全市食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，持續(xù)開展風(fēng)險排查和監(jiān)督檢查，確保全市食品安全形勢穩(wěn)定，守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。