藥食同源基礎(chǔ)及產(chǎn)品開發(fā)培訓(xùn)班
時(shí)間:2025年3月27-28日
觀看方式:線上直播
2021年11月15日,國(guó)家衛(wèi)生健康委印發(fā)《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》?!兑?guī)定》的出臺(tái),清晰界定食藥物質(zhì)范圍,明確將對(duì)食藥物質(zhì)目錄實(shí)施動(dòng)態(tài)管理及時(shí)調(diào)整,進(jìn)一步填補(bǔ)了制度上的空白,2023年11月衛(wèi)健委發(fā)布《關(guān)于黨參等9種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)公告》,新增9種藥食同源物質(zhì),對(duì)于功能性食品行業(yè)來(lái)說(shuō)又是一重大利好。
截至2019年,全國(guó)保健品市場(chǎng),包括“藥食同源”產(chǎn)品產(chǎn)值已達(dá)3000億元以上,并且保持著較高速度的增長(zhǎng)。隨著國(guó)家政策持續(xù)發(fā)力與消費(fèi)者的認(rèn)可,我國(guó)藥食同源品種消費(fèi)需求總量持續(xù)上漲。普通藥食同源產(chǎn)品不能宣稱功能,但藥食同源原料在國(guó)內(nèi)外都有著悠久的食用歷史余諸多科學(xué)研究,并且有很高的認(rèn)知與認(rèn)可,自帶健康屬性,很容易被消費(fèi)者接受。藥食同源相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)是功能食品熱點(diǎn),尤其是一些研究充足、功能驗(yàn)證完善的原料更是得到了功能食品企業(yè)的廣泛應(yīng)用。
在此基礎(chǔ)上,食品伙伴網(wǎng)邀請(qǐng)行業(yè)專家,從藥食同源原料、工藝、配方、加工、法規(guī)等多角度召開“藥食同源基礎(chǔ)及產(chǎn)品開發(fā)培訓(xùn)班”,系統(tǒng)充分的將藥食同源相關(guān)知識(shí)充分講解。
01
培訓(xùn)班詳情
1、主辦單位:食品伙伴網(wǎng)
2、時(shí)間地點(diǎn):2025年3月27-28日(線上直播)
02
培訓(xùn)內(nèi)容大綱

注:直播課程形式為嘉賓分享+答疑,希望大家提前準(zhǔn)備問題進(jìn)行提問。
03
參會(huì)對(duì)象
大專院校、科研單位和企業(yè)的保健食品相關(guān)研發(fā)、生產(chǎn)、合規(guī)人員。
04
培訓(xùn)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi):2400元/人(提供30天直播回放)。
2月14日前付款早鳥價(jià):2200元/人
05
報(bào)名方式
胡老師 電話:18153592317(微信同號(hào))
