1月13日下午，浙江省特殊食品生產(chǎn)監(jiān)管實(shí)訓(xùn)中心舉行揭牌儀式。省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)處處長(zhǎng)黃平，市市場(chǎng)監(jiān)管局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)酈森迪，黨委副書(shū)記、副局長(zhǎng)林勝甫出席儀式，市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)處、椒江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人，各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管分管領(lǐng)導(dǎo)、科室負(fù)責(zé)人以及臺(tái)州特殊食品企業(yè)食品安全總監(jiān)等參加。

 

 

　　黃平、酈森迪共同為浙江省特殊食品生產(chǎn)監(jiān)管實(shí)訓(xùn)中心揭牌。

 

　　今年以來(lái)，臺(tái)州基于各地特色建立了“1+N”的食品生產(chǎn)監(jiān)管實(shí)訓(xùn)模式：一是聚焦細(xì)分領(lǐng)域，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)監(jiān)管人才。結(jié)合監(jiān)管實(shí)際和食品產(chǎn)業(yè)特色，因地制宜挑選各細(xì)分領(lǐng)域重點(diǎn)食品生產(chǎn)行業(yè)開(kāi)展精細(xì)化實(shí)訓(xùn)，促進(jìn)本地特色食品的配方研發(fā)和技術(shù)革新。二是注重培育幫扶，推動(dòng)政企雙方合作。堅(jiān)持實(shí)景、實(shí)地、實(shí)戰(zhàn)、實(shí)效、實(shí)評(píng)的“五實(shí)”模式，在教學(xué)培訓(xùn)過(guò)程中了解企業(yè)需求和發(fā)展?fàn)顩r，切實(shí)做到服務(wù)食品生產(chǎn)企業(yè)、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。三是強(qiáng)化交流互動(dòng)，形成良性有機(jī)整體。各中心通過(guò)加強(qiáng)信息共通、資源共享，形成了點(diǎn)上發(fā)力、面上輻射的有機(jī)體，共同推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

 

　　下階段，各中心將在資源優(yōu)化與持續(xù)配備強(qiáng)化、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與形式創(chuàng)新拓展、深化區(qū)域合作與經(jīng)驗(yàn)共享等三方面做好發(fā)展深化工作，全面提升食品行業(yè)的監(jiān)管整體水平。

 

　　儀式結(jié)束后，與會(huì)人員一行參觀了浙江海正蘇立康生物科技有限公司生產(chǎn)車(chē)間，詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)情況。

 

　　揭牌當(dāng)天，浙江省特殊食品生產(chǎn)監(jiān)管實(shí)訓(xùn)中心還舉辦了臺(tái)州市第一期特殊食品生產(chǎn)檢查員培訓(xùn)班。