本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及30大類食品853批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格817批次，不合格36批次。不合格項目涉及農(nóng)獸藥殘留問題、微生物污染問題、食品添加劑問題、重金屬污染問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、其他問題。具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留問題
?。ㄒ唬?biāo)稱福建省安溪閩綠茶業(yè)有限公司2023年10月5日生產(chǎn)的安溪鐵觀音（茶葉），聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為浙江去尋電子商務(wù)有限公司。福建省安溪閩綠茶業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┱闹菔兴G城區(qū)韓藝明水果店銷售的木瓜（訂單日期為2024年10月24日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┤髅妨写鬂櫚l(fā)商業(yè)有限公司銷售的鮮淮山（購進日期為2024年10月15日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┌蚕h城廂欣芮餐飲店采購的牛蛙（購進日期為2024年10月22日），氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）三明市沙縣區(qū)久松水果店銷售的木瓜（購進日期為2024年10月16日），乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）泉州市豐澤永相逢百貨有限公司泉秀分公司銷售的精選老姜（訂單日期為2024年10月15日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）福建省金恒盛農(nóng)產(chǎn)品有限公司僑聯(lián)分公司銷售的菜膽（普通白菜）（購進日期為2024年10月15日），阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍B門市湖里區(qū)鑫阿文水產(chǎn)店銷售的草蝦（黑虎蝦）（購進日期為2024年10月23日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）邵武市福泰超市銷售的鐵棍山藥（購進日期為2024年10月16日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊB門潤瑞商業(yè)有限公司銷售的紫豆角（購進日期為2024年10月19日），滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ唬┱闹菔兴G城區(qū)顏李莉青草店銷售的青尖椒（訂單日期為2024年10月15日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┤餍氯A都購物廣場有限公司銷售的山藥（購進日期為2024年10月5日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）安溪縣城廂浙泰食品商行銷售的木瓜（購進日期為2024年10月15日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ模└Ｖ輧?yōu)盛達超市有限公司銷售的荷蘭豆（購進日期為2024年10月10日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ澹┕盘锟h鑫宜之家商貿(mào)有限公司銷售的茄子（購進日期為2024年10月15日），霜霉威和霜霉威鹽酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┯捞┛h閩輝購物廣場有限公司銷售的龍眼（購進日期為2024年10月12日），氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ撸幍率腥A爾寧購物廣場有限責(zé)任公司銷售的荷蘭豆（購進日期為2024年10月24日），氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ耍└＝ㄓ垒x超市有限公司泉州泉港永嘉天地店銷售的鮮牛蛙肉（購進日期為2024年8月6日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永輝超市有限公司泉州泉港永嘉天地店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（十九）福鼎市隆華超市銷售的鐵棍山藥（購進日期為2024年10月9日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、微生物污染問題
（一）標(biāo)稱有樂（福建）食品科技有限公司2024年9月23日生產(chǎn)的純蛋糕（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為永輝超市股份有限公司福建福州福新八方超市。
?。ǘ?biāo)稱福建省詔安四海食品有限公司2024年8月29日生產(chǎn)的綠豆餅，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為漳州新華都百貨有限責(zé)任公司東山蘇峰店。
?。ㄈ?biāo)稱福建納麼旺食品有限公司2024年10月21日生產(chǎn)的三明治面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福州市鼓樓區(qū)鼎盛輝煌食品商行。
（四）福州市倉山區(qū)雄蜀記餐飲店的飯碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┱闹菔旋埼膮^(qū)碧湖街道辦事處郭曉輝餐飲店的拌面碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）福州市倉山區(qū)池娘拌粉店的小碗（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑問題
?。ㄒ唬╅}侯縣甘蔗麗麗便利店銷售的橄欖（購進日期為2024年10月17日），三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ?biāo)稱龍巖市汀江水食品有限公司2024年9月18日生產(chǎn)的豆腐干，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福建龍巖梁野聯(lián)和商貿(mào)有限公司。
?。ㄈ?biāo)稱龍海區(qū)海澄龍寶水產(chǎn)冷凍廠2024年9月1日生產(chǎn)的臺灣手工香腸（非即食類速凍生制品），誘惑紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為寧德市蕉城區(qū)蕉南永豐隆凍品商行。
四、重金屬污染問題
（一）晉江市青陽愛新超市銷售的生姜（購進日期為2024年10月4日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┱闹菔旋埼膮^(qū)德伙超市銷售的竹姜（小土姜）（購進日期為2024年9月24日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、質(zhì)量指標(biāo)問題
標(biāo)稱廈門糧合糧油有限公司2024年4月27日生產(chǎn)的特級初榨橄欖油，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為廈門皓融電子商務(wù)有限公司。廈門糧合糧油有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
六、其他問題
?。ㄒ唬?biāo)稱東山縣渤海食品有限公司2024年9月20日生產(chǎn)的魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為中閩百匯（中國）零售集團有限公司惠安分公司。
?。ǘ?biāo)稱福建省福州市愛尚魚食品有限公司2024年6月22日生產(chǎn)的帶魚酥，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為霞浦縣游品味食品商行。
?。ㄈ┱闹菔旋埼膮^(qū)碧湖街道辦事處郭曉輝餐飲店的小碗（消毒日期為2024年10月22日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模x江市梅嶺津美餐飲店的方盤（消毒日期為2024年10月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┴S澤區(qū)牛肉文餐館的中湯碗（消毒日期為2024年10月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2024年12月20日
地區(qū)：
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