厄瓜多爾網(wǎng)站“ecuavisa.com”報(bào)道，這項(xiàng)巧克力制作活動(dòng)在瓜亞基爾市會(huì)議中心舉行，吸引了多名海內(nèi)外廚師以及瓜亞基爾市廚師學(xué)校（Escuela de los Chefs）的學(xué)生們積極參與。他們齊心協(xié)力，共同制成了世界上最大的巧克力塊。盡管活動(dòng)當(dāng)天遭遇停電，導(dǎo)致巧克力制作過(guò)程延長(zhǎng)了45分鐘，但整體用時(shí)控制在了10個(gè)小時(shí)以內(nèi)。

　　

　　這塊巨型巧克力采用當(dāng)?shù)卦现瞥?，包括可可液塊、可可脂、糖等，由Durán Cocoa公司負(fù)責(zé)提供。

　　

　　厄瓜多爾甜品師丹尼爾·安普埃羅（Daniel Ampuero）是本次巧克力制作活動(dòng)的負(fù)責(zé)人，他將這次活動(dòng)描述為“一項(xiàng)使厄瓜多爾躋身領(lǐng)先地位的壯舉”。

　　

　　美國(guó)廚師、內(nèi)容創(chuàng)作者尼克·迪喬瓦尼（Nick DiGiovanni）和美食家、短視頻平臺(tái)TikTok博主帕特里克·澤納里（Patrick Zeinali）也參與了本次活動(dòng)，他們?cè)谏缃幻襟w上分享了制作巧克力的完整過(guò)程。

　　

　　在與安普埃羅及其團(tuán)隊(duì)共同慶祝這項(xiàng)成就時(shí)，迪喬瓦尼表示：“這是我們創(chuàng)造的第11項(xiàng)吉尼斯紀(jì)錄，毫無(wú)疑問(wèn)，這是最激動(dòng)人心的紀(jì)錄之一。”

　　

　　這塊巨型巧克力在獲得吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證后，被分成若干小塊，分發(fā)給當(dāng)?shù)刎毨鐓^(qū)的兒童群體。

　　

　　“這是一次難忘的挑戰(zhàn)，也是我們國(guó)家取得的又一項(xiàng)傲人成績(jī)！厄瓜多爾，世界巧克力之都。”安普埃羅在活動(dòng)結(jié)束時(shí)說(shuō)。