周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）3月軟紅冬小麥期約報(bào)收5.5725美元/蒲，比一周前上漲1.7%?？八_斯城期貨交易所（KCBT）的3月硬紅冬小麥期約報(bào)收5.5375美元/蒲，上漲2.4%；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬紅春小麥期約報(bào)收5.965美元/蒲，上漲0.8%。泛歐交易所（Euronext）3月小麥報(bào)收227.50歐元/噸，上漲2.7%；阿根廷上河小麥報(bào)價為225美元/噸，上漲0.9%。周五，ICE美元指數(shù)報(bào)收106.039點(diǎn)，比一周前上漲0.2%。

　　

　　俄羅斯冬小麥差劣率創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄；產(chǎn)量可能低于8000萬噸

　　

　　周三俄羅斯國家水文氣象中心的數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入越冬期的俄羅斯冬小麥評級差劣的比例達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的37%，作為參考，去年同期為4%，過去五年的平均比例為8%。目前俄羅斯全國只有548萬公頃的冬小麥評級良好，為23年來入冬時的最低值。咨詢機(jī)構(gòu)IKAR負(fù)責(zé)人迪米特里·里爾克表示，2025/26年度俄羅斯小麥產(chǎn)量可能達(dá)到8400萬噸，但是如果天氣惡劣，產(chǎn)量低于8000萬噸的可能性很大。IKAR估計(jì)2024/25年度俄羅斯小麥產(chǎn)量為8180萬噸。

　　

　　俄羅斯政府大幅削減小麥出口配額，并將出口稅提高近三分之一

　　

　　俄羅斯政府周五表示，未來一周的小麥出口稅將調(diào)高32%，達(dá)到每噸48.57美元。自8月中旬以來，俄羅斯小麥出口關(guān)稅已經(jīng)從每噸257盧布（2.60美元）上調(diào)至4,871.5盧布。不過這并未導(dǎo)致俄羅斯小麥出口明顯放慢。近幾個月里俄羅斯小麥出口步伐一直接近創(chuàng)紀(jì)錄水平。歐洲貿(mào)易商表示，目前俄羅斯小麥?zhǔn)蹆r依然非常低，所以出口仍處于非常高的水平。

　　

　　2024/25年度澳洲小麥產(chǎn)量將同比增加23%；但強(qiáng)降雨威脅小麥質(zhì)量

　　

　　澳大利亞農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟(jì)科學(xué)局（ABARES）周二發(fā)布的季度報(bào)告顯示，2024/25年度小麥產(chǎn)量將達(dá)到3190萬噸，高于9月份預(yù)期的3183萬噸，比上年增長23%，比10年均值高出20%。新南威爾士州和西澳州的小麥產(chǎn)量分別比上年提高75%和40%。ABARES預(yù)計(jì)2024/25年度澳麥出口量為2194萬噸，高于上月預(yù)測的2090萬噸，同比增長11%。2024/25年度澳洲小麥平均價格估計(jì)為403澳元/噸，比上年的444澳元/噸下跌9.1%。

　　

　　不過分析師和貿(mào)易商表示，過去兩周澳洲東部沿海地區(qū)的強(qiáng)降雨導(dǎo)致小麥質(zhì)量下降，這將增加了全球制粉小麥供應(yīng)緊張的可能性。氣象預(yù)報(bào)顯示，未來一段時間澳大利亞還將會出現(xiàn)更多的多雨天氣。澳大利亞氣象局預(yù)測，從12月到2月，大多數(shù)種植區(qū)的降雨量將高于平均水平。

　　

　　阿根廷小麥產(chǎn)量可能超過最初預(yù)期

　　

　　在南半球的另外一個主要小麥出口國阿根廷，據(jù)布宜諾斯艾利斯谷物交易所周四表示，阿根廷小麥產(chǎn)量可能高于此前預(yù)期，因?yàn)檗r(nóng)戶報(bào)告稱，隨著收獲進(jìn)行，小麥單產(chǎn)提高。目前該國小麥?zhǔn)斋@已經(jīng)完成一半，結(jié)果令人鼓舞。該交易所目前預(yù)測小麥產(chǎn)量約為1860萬噸。羅薩里奧谷物交易所預(yù)測2024/25年度阿根廷小麥產(chǎn)量為1880萬噸。美國農(nóng)業(yè)部目前預(yù)計(jì)2024/25年度阿根廷小麥產(chǎn)量為1750萬噸，高于上年的1585萬噸。貿(mào)易商稱，阿根廷11.5%蛋白小麥的FOB報(bào)價約為每噸220-225美元。阿根廷小麥?zhǔn)斋@工作預(yù)計(jì)將于1月完成。

　　

　　截至12月1日當(dāng)周，美國頭號冬小麥產(chǎn)區(qū)的冬小麥優(yōu)良率繼續(xù)改善

　　

　　美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的堪薩斯州作物評級報(bào)告顯示，截至12月1日當(dāng)周，美國頭號冬小麥產(chǎn)區(qū)堪薩斯州的冬小麥優(yōu)良率為56%，高于一周前的55%。美國農(nóng)業(yè)部在11月25日發(fā)布了今年最后一期全國作物評級報(bào)告，并將在明年4月初恢復(fù)發(fā)布全國評級報(bào)告。在此期間，美國農(nóng)業(yè)部將會繼續(xù)發(fā)布個別主產(chǎn)州（如堪薩斯）的作物評級報(bào)告。美國干旱監(jiān)測報(bào)告顯示，截至12月3日，美國約29%的冬小麥處于干旱地區(qū)，比一周前提高1%，但低于去年同期的32%。

　　

　　美國小麥出口銷售表現(xiàn)依然不振

　　

　　美國農(nóng)業(yè)部出口銷售報(bào)告顯示，截至11月28日當(dāng)周，美國小麥凈銷售量為378,200噸，比上周增加3%，但是比四周均值低了10%，也低于市場預(yù)期。本年度迄今美國小麥銷售總量為1555萬噸，同比增長19.2%。美國農(nóng)業(yè)部出口目標(biāo)為2245萬噸，同比增加16.7%。

　　

　　從出口報(bào)價看，12月5日，法國小麥FOB報(bào)價為每噸240美元，比一周前上漲5美元；阿根廷小麥在上河的FOB價為226美元，上漲3美元；美國軟紅冬小麥在美灣的FOB報(bào)價為249美元，上漲4美元；美國硬紅冬小麥FOB報(bào)價為248美元，上漲1美元。12月6日，深水港的俄羅斯小麥出口報(bào)價為每噸229美元，比一周前上漲2美元。

　　

　　糧農(nóng)組織調(diào)低2024/25年度全球小麥產(chǎn)量

　　

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO)周五發(fā)布報(bào)告，將2024/25年度全球小麥產(chǎn)量預(yù)測下調(diào)至7.89億噸，與2023年持平，主要因?yàn)闅W盟部分地區(qū)天氣降雨過量導(dǎo)致小麥單產(chǎn)下降。

　　

　　目前北半球正在種植明年收獲的冬小麥，由于今年小麥價格下跌，可能阻止種植面積擴(kuò)大。在美國，冬小麥播種進(jìn)度達(dá)到歷史均值。由于最近出現(xiàn)有利降雨，11月底的冬小麥優(yōu)良率為55%，比去年同期高出5%。在歐盟，西歐秋季開始時的降雨較多導(dǎo)致播種推遲；雖然11月的干燥天氣加快了播種速度，但東歐國家持續(xù)缺水，阻礙了一些作物的早期生長。在俄羅斯，該國南部主產(chǎn)區(qū)的降雨量低于正常水平，導(dǎo)致土壤墑情低下，阻礙了播種工作。惡劣天氣也阻礙了烏克蘭的小麥播種，俄烏沖突仍然是農(nóng)業(yè)部門的主要障礙。在中國和印度，由于小麥價格有利、政府支持政策以及土壤墑情條件改善，這兩國在2025年收獲的小麥播種面積可能穩(wěn)中有增。