10月份，越南巴沙魚出口量顯著反彈，達(dá)到兩年來(lái)的高點(diǎn)。受市場(chǎng)需求增長(zhǎng)和價(jià)格上漲的推動(dòng)，出口額和出口量雙雙取得突破。據(jù)越南海產(chǎn)品出口與生產(chǎn)商協(xié)會(huì)（VASEP）數(shù)據(jù)，10月巴沙魚出口總量為90,207噸，同比增長(zhǎng)17%，環(huán)比增長(zhǎng)25%。10月銷售額達(dá)約2.02億美元（約合人民幣14.7億元），1至10月累計(jì)出口額約為17億美元（約合人民幣123.8億元），同比增長(zhǎng)9%。

　　

　　市場(chǎng)表現(xiàn)上，主要出口目的地均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。中國(guó)內(nèi)地及香港市場(chǎng)增長(zhǎng)35%，美國(guó)市場(chǎng)增長(zhǎng)17%，東盟增長(zhǎng)41%，歐盟增長(zhǎng)11%，巴西增長(zhǎng)27%，英國(guó)增長(zhǎng)23%。其中，10月份向中國(guó)出口巴沙魚32,439噸，創(chuàng)2023年以來(lái)的單月出口量新高。盡管出口均價(jià)為每公斤1.93美元（約合人民幣14元），環(huán)比小幅下降0.5%，但春節(jié)前的采購(gòu)需求預(yù)計(jì)將推動(dòng)價(jià)格和銷量進(jìn)一步上漲。

　　

　　越南國(guó)內(nèi)的巴沙魚供應(yīng)也受到關(guān)注。由于加工廠的原料庫(kù)存逐漸消耗，加之雨季影響?zhàn)B殖輪作，原料魚供應(yīng)趨緊，促使價(jià)格上漲。近期塘頭價(jià)格顯示，同塔省和安江省600-1100克規(guī)格巴沙魚價(jià)格已升至每公斤27,000-28,000越南盾（約合1.10-1.14美元，人民幣8.02-8.31元），而1100克以上大規(guī)格魚報(bào)價(jià)為29,000越南盾（約合1.18美元，人民幣8.61元）。

　　

　　價(jià)格上漲的另一個(gè)原因是越南養(yǎng)殖戶傾向于將魚養(yǎng)至更大規(guī)格以獲取更高溢價(jià)。1.6公斤以上的大規(guī)格魚較中小規(guī)格魚每公斤溢價(jià)2,000越南盾（約合0.08美元，人民幣0.58元）。同時(shí)，加工廠為了滿足市場(chǎng)需求，不得不以更高價(jià)格從外部采購(gòu)原料，這種趨勢(shì)可能進(jìn)一步推動(dòng)巴沙魚價(jià)格上漲。

　　

　　美國(guó)和中國(guó)市場(chǎng)的采購(gòu)活躍度也成為推動(dòng)出口反彈的關(guān)鍵因素。美國(guó)庫(kù)存量處于低位，進(jìn)口商加緊采購(gòu)。中國(guó)市場(chǎng)備貨需求顯著增加！，尤其是對(duì)大規(guī)格巴沙魚的需求在持續(xù)上升。國(guó)內(nèi)巴沙魚批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)銷商近期反饋，凍品銷量有所增長(zhǎng)，但因進(jìn)口成本增加，部分產(chǎn)品價(jià)格已經(jīng)上調(diào)，開背魚、魚柳和魚塊的價(jià)格每件上漲人民幣2至5元。

　　

　　越南巴沙魚出口在11月份預(yù)計(jì)仍將保持較高水平，但12月份可能會(huì)有所下降。整體來(lái)看，2024年春節(jié)的需求旺季以及各國(guó)進(jìn)口商提前備貨的趨勢(shì)，將為越南巴沙魚出口額再創(chuàng)新高提供有力支撐。VASEP預(yù)測(cè)，2024年底越南巴沙魚出口額可能超過(guò)20億美元（約合人民幣145.8億元）。