11月7日下午，南通市召開養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)，分析當(dāng)前養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全形勢(shì)，部署開展養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，保障廣大老年人“舌尖上的安全”。市領(lǐng)導(dǎo)劉洪參加會(huì)議。

 

　　會(huì)議指出要充分認(rèn)識(shí)到做好養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全工作的特殊性、重要性，切實(shí)增強(qiáng)做好相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位食品安全工作的思想自覺與行動(dòng)自覺，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、務(wù)實(shí)的作風(fēng)，扎實(shí)開展排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。

 

　　會(huì)議要求要壓緊壓實(shí)行業(yè)主管部門、監(jiān)管部門及屬地各方食品安全責(zé)任，做到責(zé)任無死角。建立健全食品采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、留樣及從業(yè)人員管理等食品安全管理制度，強(qiáng)化食品安全全過程管理。全面改善食品加工場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備，消除食品安全隱患。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)各地、各有關(guān)部門要加強(qiáng)養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，定期召開專題會(huì)議，及時(shí)研究和解決工作中發(fā)現(xiàn)的疑難問題。加強(qiáng)部門間信息共享、溝通協(xié)作，充分運(yùn)用智慧監(jiān)管、信用監(jiān)管等方式，提升食品安全監(jiān)管現(xiàn)代化水平。要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，固化有效措施，健全日常監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全工作指導(dǎo)和跟蹤督查，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)食品安全管理常態(tài)長(zhǎng)效。

 

　　會(huì)上，市市場(chǎng)監(jiān)管局、市民政局分別部署了養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管和管理工作。