“秘魯美食盛宴”（Peru Mucho Gusto）博覽會將于10月31日至11月3日在利馬省馬格達(dá)萊納德爾馬區(qū)（Magdalena del Mar，Lima）的綠色濱海藝術(shù)中心（Explanada de la Costa Verde）舉行，主題為“歷史的味道”。這一概念突出了秘魯美食豐富的文化遺產(chǎn)和食材的多樣性，也強調(diào)了菜肴是傳統(tǒng)、故事和習(xí)俗的載體。
秘魯《秘魯人報》27日報道，博覽會由外貿(mào)和旅游部（Mincetur）通過出口和旅游促進(jìn)委員會（Promperú）舉辦，將有150多家企業(yè)和機構(gòu)參展，展示秘魯25個大區(qū)的美食、手工藝品和旅游產(chǎn)品。
博覽會占地近5萬平方米，與會者可以在這里找到甜品、手工啤酒、旅游產(chǎn)品、手工藝品等不同類型的展臺。此外，會場還設(shè)有數(shù)字活動空間、兒童活動區(qū)、休息區(qū)和藝術(shù)表演舞臺。
本次博覽會還將突出對可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境責(zé)任的承諾，因此將使用可生物降解的餐具。整個會場都將設(shè)立回收站，并設(shè)置垃圾箱對可利用垃圾和有機垃圾進(jìn)行分類和處理。
博覽會開放時間為上午10時至晚上9時。10月31日除外，當(dāng)天的開放時間為上午10時至下午1時。
據(jù)估計，博覽會將吸引外國游客來到秘魯首都利馬。調(diào)查顯示，在通過豪爾赫·查韋斯機場（Aeropuerto Jorge Chávez）抵達(dá)秘魯?shù)挠慰椭?，?1%的目的是品嘗秘魯美食，這其中52%來自南美洲、26%來自北美洲、17%來自歐洲。
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