近期，南京市市場監(jiān)督管理局組織開展市本級食品安全監(jiān)督抽檢，涉及食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、糧食加工品、速凍食品、豆制品、飲料、乳制品、水產(chǎn)制品、糖果制品、糕點、肉制品、蔬菜制品、冷凍飲品、餅干、罐頭、淀粉及淀粉制品、蛋制品、水果制品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、酒類、薯類和膨化食品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等27類食品638批次樣品。依據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和國家有關(guān)規(guī)定進行檢驗和判定，其中合格樣品630批次、不合格樣品8批次（抽檢信息見附件）。
現(xiàn)將不合格食品情況通告如下：
一、江寧區(qū)封振旺餐飲服務(wù)店銷售的饅頭，其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、秦淮區(qū)趙叉叉生鮮百貨店銷售的鐵棍山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、南京御匾國健生物科技有限公司生產(chǎn)的溶寶片（壓片糖果），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、南京市雨花臺區(qū)金域華府農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)個體工商戶（顧啟梅）銷售的草雞蛋，其中多西環(huán)素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、溧水區(qū)怡樂百貨超市店銷售的鳊魚，其中磺胺類(總量)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、南京市雨花臺區(qū)許鑫水果店銷售的香蕉，其中噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、南京市溧水區(qū)郭志龍冷凍食品經(jīng)營部銷售的紅花生米，其中酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、南京市江寧區(qū)潔永發(fā)初級農(nóng)產(chǎn)品銷售中心銷售的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，督促相關(guān)經(jīng)營主體切實采取風(fēng)險控制措施；依法處理違法違規(guī)行為；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。標(biāo)稱外省市生產(chǎn)的不合格食品信息已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門依法依規(guī)開展核查處置。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2024年10月11日
地區(qū)：
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