中秋節(jié)臨近，為保障人民群眾在節(jié)日期間的食品安全，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢月餅共121批次，其中合格樣品117批次，不合格樣品4批次（檢測項目見附件）。發(fā)現(xiàn)的問題為微生物和食品添加劑不合格。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

 

　　本通告結果為初檢結論，食品生產經營者對檢驗結論有異議的，應當自收到檢驗結論之日起7個工作日內，向海南省市場監(jiān)督管理局提出異議申請，并提交相關證明材料。逾期未提出異議的或者未提供有效證明材料的，視為無異議。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》第四十條規(guī)定，在復檢和異議期間，食品生產經營者不得停止履行立即封存不合格食品，暫停生產、經營不合格食品，通知相關生產經營者和消費者，召回已上市銷售的不合格食品等風險控制措施。

 

　　針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。不合格產品核查處置結果將在相關市縣市場監(jiān)管部門網站予以公布。

 

　　現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、微生物超標問題

 

　?。ㄒ唬┖Ｄ蠌V美匯商貿有限公司銷售的蛋黃冬蓉味月餅，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）樂東利國利發(fā)餅廠生產、銷售的蛋黃伍仁月餅，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬┍Ｍけ３菢s升商行銷售的蛋黃椰蓉港香月餅，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）瓊海嘉積海景鮮生生活超市銷售的伍仁月餅（傳統(tǒng)伍仁味），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，請撥打12345投訴舉報電話進行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.月餅監(jiān)督抽檢不合格產品信息.xls

 

　　   2.月餅監(jiān)督抽檢合格產品信息.xls

 

　　   3.部分不合格項目的小知識.doc

 

　　海南省市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年9月14日