近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品、水產(chǎn)制品、飲料、方便食品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、糧食加工品和乳制品等12大類食品1221批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)制品等5大類食品18批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、無(wú)錫市北塘區(qū)何可磊水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的鯽魚，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、常州市天寧區(qū)紅梅老西巷土菜館使用的骨碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、淮安市淮海路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（朱紅梅）銷售的鱔魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、連云港捕魚郎貿(mào)易有限公司在抖音（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱榮成元興食品有限公司生產(chǎn)的干裙帶菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、江蘇永輝超市有限公司南通海門江海路分公司銷售的鮮豬前腿肉，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、宿遷市宿城區(qū)緲曉餐飲店使用的大面碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、揚(yáng)州市運(yùn)河佳園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)嚴(yán)錦珠銷售的鱔魚（鮮活），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、南京市聚浩餐飲管理有限公司使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、徐州市銅山區(qū)慧芹水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、無(wú)錫市錫群發(fā)聯(lián)超市銷售的香酥饞豆（油炸類）（烤牛肉味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、常州市湟里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)李偉興銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、連云港市海州區(qū)啊鵬小吃店使用的大碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、鹽城市響水縣響水鎮(zhèn)祥山水產(chǎn)品門市銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、南通市啟東廣宴酒樓銷售的涼拌海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、鎮(zhèn)江歐尚超市有限公司銷售的百合，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、宿遷市泗洪縣福德家超市銷售的粉皮，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十七、蘇州市常熟市虞山鎮(zhèn)榮興小吃店使用的餐盤，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十八、淮安市漣水縣千之味野魚館銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附表。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特此通告。
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年6月21日
地區(qū)：
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