6月18日，漢中市食品藥品安全委員會辦公室召集市教育局、市衛(wèi)健委、市市場監(jiān)管局等部門聯(lián)合召開會議，安排部署全市學校食堂食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式試點工作。市食藥安辦副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長計玲主持會議并講話。

 

　　在省食藥安辦、省市場監(jiān)管局指導下，漢中市將在全省率先試點推行學校食堂食品安全“十統(tǒng)一”（原料采購統(tǒng)一、進貨查驗統(tǒng)一、原料貯存統(tǒng)一、食品留樣統(tǒng)一、清洗消毒統(tǒng)一、人員衛(wèi)生統(tǒng)一、廢棄物管理統(tǒng)一、分餐條件統(tǒng)一、信息公示統(tǒng)一、色標管理統(tǒng)一）和“六到位”（總監(jiān)配備到位、責任落實到位、培訓考核到位、問題發(fā)現(xiàn)整改到位、輿情處置到位、有害生物防制到位）管理模式，以點帶面，示范引路，進一步提升全市學校食品安全管理精細化規(guī)范化水平。按照工作方案要求，全市177個鎮(zhèn)（街道）將全面參與，到秋季開學，每個鎮(zhèn)（街道）應(yīng)至少試點建成一所規(guī)范運行食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式的樣板學校食堂。

 

　　市教育局就試點工作，要求各縣區(qū)教育部門必須立即行動起來，明確專人，制定具體方案，把工作安排部署到每一所學校、每一位校長，以超常規(guī)的手段全力推進。要采取蹲點包抓方式，加強各試點學校的現(xiàn)場幫促指導和督導檢查，督促整改發(fā)現(xiàn)的問題短板，如期達標試點要求。各試點學校要立即行動，對照“十統(tǒng)一六到位”管理模式要求，健全完善管理制度，明確人員崗位職責，逐項對標開展自查自糾，全力抓好硬件改造提升和軟件資料補正，在規(guī)范化運行中實現(xiàn)管理達標提質(zhì)。

 

　　市衛(wèi)健委就加強校園食源性疾病監(jiān)測、加強病媒生物防制指導、加強消毒單位監(jiān)管、加強校園健康教育宣傳等四方面工作作出具體安排，要求各縣區(qū)衛(wèi)健部門全力配合推進校園食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式試點工作，保障校園食品安全。

 

　　會議強調(diào)，各級各有關(guān)部門和試點學校務(wù)必要從講政治的高度，深刻認識組織好、開展好、實施好試點工作的重大意義，努力將試點打造成我市加強和改進校園食品安全管理工作的標志性成果。行動上要爭分奪秒，各縣區(qū)要迅速制定實施方案，明確任務(wù)職責、倒排工期、壓茬推進，確定試點學校、開展集中培訓和蹲點包抓指導，搶抓暑假前至秋季開學有限時間按時限推進試點工作。組織上要精細嚴實，各縣區(qū)各部門主要負責人、市場監(jiān)管所所長、試點學校校（園）長要各負其責，點對點推進，食品安全總監(jiān)、食品安全員和從業(yè)人員要人人知曉、個個落實。結(jié)果上要有質(zhì)有效，各縣區(qū)要按進度組織部門聯(lián)合評價驗收組，對試點學校對標對表逐項評價驗收，如實下達評價結(jié)論，對試點工作敷衍應(yīng)付走過場、在規(guī)定時限內(nèi)未達到“十統(tǒng)一六到位”標準要求的試點學校和相關(guān)單位責任人，將作為作風虛浮、履職不力問題線索依紀依規(guī)移交紀檢監(jiān)察部門問責追責。市、縣、鎮(zhèn)（街道）、學校各級各單位要全面動員，推動試點工作試出質(zhì)量、試出效果、試出經(jīng)驗、試出特色，為推動全省學校食堂規(guī)范化管理再上新臺階交出一份滿意答卷。

 

　　會議以視頻方式召開，市、縣相關(guān)部門分管負責同志、相關(guān)科（股）室負責人以及全市177個鎮(zhèn)（街道）市場監(jiān)管所所長，共230余人分別在市級主會場和各縣區(qū)分會場參會。