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    “南京十元咖啡”走紅,被一次性的它“裝到了”!

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-05-24 09:04 來源:食安廈門微信號(hào) 原文:
    核心提示:近日,“南京十元咖啡”走紅網(wǎng)絡(luò)成了網(wǎng)絡(luò)熱議的焦點(diǎn),相關(guān)話題頻頻沖上熱搜。有網(wǎng)友在路邊小店買了一杯十元的咖啡,店主阿姨當(dāng)著網(wǎng)友的面剪了三條雀巢的速溶咖啡倒進(jìn)杯子里,然后用開水沖泡、封口。有網(wǎng)友評(píng)論“貨真價(jià)實(shí)”“誠(chéng)意滿滿”;有網(wǎng)友表示震撼,“這不就是在家就能沖的速溶咖啡嗎”;也有人擔(dān)心,直接往塑料杯里沖開水安全嗎?
      近日,“南京十元咖啡”走紅網(wǎng)絡(luò)
     
      成了網(wǎng)絡(luò)熱議的焦點(diǎn)
     
      相關(guān)話題頻頻沖上熱搜
     
      有網(wǎng)友在路邊小店買了一杯十元的咖啡
     
      店主阿姨當(dāng)著網(wǎng)友的面
     
      剪了三條雀巢的速溶咖啡倒進(jìn)杯子里
     
      然后用開水沖泡、封口
     
      有網(wǎng)友評(píng)論“貨真價(jià)實(shí)”“誠(chéng)意滿滿”
     
      有網(wǎng)友表示震撼,“這不就是在家就能沖的速溶咖啡嗎”
     
      也有人擔(dān)心,直接往塑料杯里沖開水安全嗎?
     
      一次性餐飲具與食物直接接觸
     
      如質(zhì)量安全不過關(guān)
     
      可能污染食物
     
      埋下影響身體健康的安全隱患

      塑料制品的“身份證”

      “塑料回收標(biāo)志”
     
      塑料是一次性餐飲具中最常見的材質(zhì)
     
      塑料制品有不同材質(zhì),不同用途
     
      消費(fèi)者如何辨別
     
      一次性塑料餐飲具是否安全呢?
     
      別擔(dān)心,塑料制品自帶標(biāo)識(shí)
     
      掌握以下小竅門
     
      便可以輕松辨識(shí)
     
      那就是查看
     
      塑料制品底部三角型的塑料回收標(biāo)志
     
      一般塑料制品會(huì)用1~7的數(shù)字標(biāo)明“身份”
      1號(hào)PET塑料
     
      常用于制作礦泉水瓶、碳酸飲料瓶。這種材質(zhì)的塑料瓶如遇高溫,極容易變形,溶釋有毒有害物質(zhì)。有科學(xué)研究表明,PET塑料制品制作完成后,使用或者放置超過10個(gè)月之后,極容易產(chǎn)生有毒物質(zhì)。所以,最好用完就扔,不要裝熱水,也不要二次使用,避免引發(fā)健康問題。

      2號(hào)HDPE塑料
     
      多用于制作盛放清潔用品、沐浴產(chǎn)品的容器。密度很高,很結(jié)實(shí),可以重復(fù)使用。

      3號(hào)PVC塑料
     
      常用于制作生活中的雨衣、垃圾袋,農(nóng)業(yè)用的塑料大棚、膠皮管子等。性能好,耐磨、抗酸,但是不耐熱、毒性大。不可用于制作餐飲具。

      4號(hào)LDPE塑料
     
      常用于生產(chǎn)保鮮膜、塑料膜等材料。透氣不透水,耐熱性不強(qiáng)。
     
      5號(hào)PP塑料
     
      常用于制作塑料杯、塑料飯盒。可以用于存放食品、微波爐加熱。

      6號(hào)PS塑料
     
      常用于碗裝泡面盒、快餐盒的生產(chǎn)。耐熱(耐熱60-70℃)、抗寒,但不能放進(jìn)微波爐中,并且不能用于裝強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性物質(zhì)。
     
      7號(hào)PC及其他種類
     
      多用于制造奶瓶、太空杯等。不宜裝開水,不要對(duì)塑料瓶加熱。
     
      市面上的一次性塑料餐飲具以1(PET)、5(PP)、6(PS)為主,一般來說,都是安全的。
     
      其中,1號(hào)和6號(hào)耐熱性相對(duì)差,只有5號(hào)PP材質(zhì)的耐熱程度達(dá)到130℃,熔點(diǎn)高達(dá)200℃,可以用于盛裝溫度高的食物,也可微波加熱。

      塑料餐盒能放在微波爐里加熱嗎?
     
      裝食物安全
     
      但不代表加熱也安全
     
      除了5號(hào)塑料聚丙烯(PP)可以進(jìn)微波爐
     
      其他塑料的耐熱性就差多了
     
      最好不要直接加熱
     
      也不要裝太熱的食物
     
      塑料餐盒能裝調(diào)料嗎?
     
      正規(guī)的塑料產(chǎn)品可能溶出的物質(zhì)少
     
      用來裝油、裝醋、裝醬油不是不行
     
      但不推薦
     
      塑料中確實(shí)存在一些脂溶性的小分子
     
      如果用來日常裝食用油
     
      會(huì)有一些物質(zhì)滲入到植物油中
     
      比起飲料塑料瓶,玻璃瓶是更好的選擇

      餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該怎么做?
     
      餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)從正規(guī)渠道
     
      采購(gòu)符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的一次性餐飲具
     
      嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)
     
      向供貨商索取產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告
     
      并留存相關(guān)憑證
     
      商家如使用不合格的外賣餐盒
     
      可依據(jù)《食品安全法》進(jìn)行處罰
     
      第一百二十五條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證:
     
     ?。ㄒ唬┯猩a(chǎn)經(jīng)營(yíng)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品、食品添加劑;
     
      ……
     
     ?。ㄋ模┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
     
      消費(fèi)者如有發(fā)現(xiàn)
     
      商家使用不符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的外賣餐盒
     
      可撥打12315進(jìn)行舉報(bào)
     
      當(dāng)然
     
      食安君也在此呼吁減少使用塑料制品
     
      既保護(hù)環(huán)境也利于身體健康!
    日期:2024-05-24
     
     地區(qū): 南京市 江蘇
     行業(yè): 飲料 包裝材料
     品牌: 雀巢
     標(biāo)簽: 塑料杯 雀巢 咖啡
     科普: 塑料杯 雀巢 咖啡
     
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