為認真貫徹落實省局白酒產(chǎn)業(yè)鏈強鏈補鏈工作部署要求，進一步提升安康白酒生產(chǎn)企業(yè)核心競爭能力，保障白酒產(chǎn)業(yè)鏈供給質(zhì)量安全，助力安康白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展，5月21日，安康市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長李曄帶領食品相關科室、質(zhì)檢中心、食藥檢驗檢測中心負責同志深入瀘康酒業(yè)股份有限公司開展“一對一”幫扶活動。

 

　　李曄一行深入了解了瀘康酒業(yè)當前的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)工藝、人員管理等方面信息，從廠房的分區(qū)設置、設施設備布局、清洗消毒、生產(chǎn)控制、出廠檢驗以及相關制度建立等方面進行了詳細的業(yè)務指導，并就用好“三色”風險分級管控機制，嚴格落實企業(yè)主體責任提出了工作要求。幫扶活動中，市局工作人員還向企業(yè)員工普及了食品生產(chǎn)領域相關的法律法規(guī)以及國家相關標準，要求企業(yè)嚴格落實法律法規(guī)要求，認真落實食品安全主體責任，守牢食品安全底線。

 

　　通過現(xiàn)場幫扶，對企業(yè)“全面體檢”，在原料入廠、生產(chǎn)過程控制、成品出廠檢驗等方面提出意見建議10多條，收集企業(yè)訴求3條，達到了“號準脈、開良方”的目的。市局與企業(yè)初步達成了在生產(chǎn)技術提升、產(chǎn)品質(zhì)量管控、檢測能力建設、品牌形象打造等方面“市局幫扶瀘康，瀘康幫扶其它白酒生產(chǎn)企業(yè)”的“雙向幫扶”意向。

 

　　下一步，市局將針對企業(yè)訴求，逐項研究對策，提供精準指導，并持續(xù)深化幫扶舉措，保障生產(chǎn)安全的同時，助力安康白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。