5月20日，簡陽市市場監(jiān)管局會同市公安局、市商務局、市衛(wèi)健局開展餐飲安全探店行動，對我市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全情況進行現(xiàn)場聯(lián)合檢查。

 

　　檢查組首先查看了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務平臺食品安全管理體系運行情況，對平臺在履行入網(wǎng)餐飲服務提供者資質(zhì)審核、日常考核管理、消費者投訴處置、“食安封簽”落實以及推行可降解外賣包材等方面的情況進行了現(xiàn)場檢查。

 

　　外賣小哥作為網(wǎng)絡(luò)餐飲食品“轉(zhuǎn)運使”，是食品配送環(huán)節(jié)食品安全的關(guān)鍵角色，他們的相關(guān)責任落實情況怎么樣呢？檢查組一行來到平臺一配送站點，對外賣騎手進行了隨機抽查，就配送環(huán)節(jié)是否嚴格按照平臺規(guī)定執(zhí)行配送流程、是否按要求對外賣配送容器定期清洗消毒等進行檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)個別外賣騎手配送容器污穢霉變、未按要求佩戴頭盔的情況責令其現(xiàn)場整改。

 

　　檢查組現(xiàn)場調(diào)取了外賣平臺數(shù)據(jù)信息，從入駐餐飲店中抽取了部分點餐數(shù)量較大、好評或差評較多、近期有被消費者投訴等情況的線下店進行了現(xiàn)場檢查。相關(guān)部門執(zhí)法人員先后深入金色海岸小區(qū)附近多家餐飲店、雄州花園小區(qū)附近部分奶茶店進行實地檢查，并對相關(guān)餐飲單位在用的食材、奶茶成品進行了現(xiàn)場抽樣送檢。

 

　　暫未發(fā)現(xiàn)上述商家存在食品安全違法行為。對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別入網(wǎng)食品經(jīng)營店加工操作間清潔不徹底、未按要求覆膜儲存散裝食材、三防設(shè)施破損未及時修復等問題，已由相關(guān)部門執(zhí)法人員責令涉事餐飲店現(xiàn)場整改，不能立即整改的按要求限期完成整改。

 

　　下一步，簡陽市將持續(xù)加大對入網(wǎng)餐飲店、“網(wǎng)紅餐廳”以及商家自行開展配送服務的餐飲店等各類食品經(jīng)營場所食品安全執(zhí)法檢查力度，組織相關(guān)部門開展網(wǎng)絡(luò)食品安全專項整治，進一步規(guī)范我市餐飲食品經(jīng)營秩序，嚴肅查處食品經(jīng)營違法犯罪行為，讓廣大市民吃得更加安全、放心。