食品伙伴網(wǎng)訊 2024年3月31日，加拿大食品檢驗局（CFIA）發(fā)布了食品安全檢測公告。
加拿大食品檢驗局監(jiān)測了化學和微生物危害水平，并制定了風險管理策略。當發(fā)現(xiàn)違規(guī)情況時，加拿大食品檢驗局將會采取適當行動，包括通知制造商或進口商、進行進一步定向取樣或對產(chǎn)品扣押、召回等。
此次食品安全監(jiān)測公告包括果汁/花蜜產(chǎn)品中未聲明的過敏原和麩質（2021-22）、巴氏殺菌山羊、綿羊和水牛奶酪中的細菌病原體和指標（2019-23）和糖果和巧克力產(chǎn)品中未聲明的過敏原和麩質（2022-23）三部分。
詳情參見：https://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-reports-and-journal-articles/eng/1453324778043/1453327843364
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