為規(guī)范集中用餐單位食堂許可管理，提高食品經(jīng)營許可工作質(zhì)量，4月17日-18日，在撫州市市場監(jiān)管局黨組成員姜葦陪同下，省市場監(jiān)管局行政審批處一行6人在撫州市開展集中用餐單位食堂許可質(zhì)量抽查工作。

 

　　4月17日下午，檢查組在撫州市市場監(jiān)管局召開座談會，聽取了撫州市局、臨川區(qū)局、高新區(qū)局行政審批工作情況匯報，針對社區(qū)食堂、托教機構(gòu)等新業(yè)態(tài)如何依法履職進行深入探討。同時就行政審批部門關(guān)口前移，指導(dǎo)經(jīng)營者合理設(shè)置流程布局、完善硬件設(shè)施等問題進行交流。會后，檢查組對撫州市局2023年度食品經(jīng)營許可檔案進行了抽查，重點檢查了許可時限、許可程序、許可數(shù)據(jù)管理等方面情況。

 

　　4月18日，檢查組一行到撫州幼兒師范?？茖W(xué)校、贛東學(xué)院兩家2023年新獲證集中用餐單位食堂進行現(xiàn)場檢查，對照《食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表》 ，重點檢查集中用餐單位是否持有效證照合法經(jīng)營、各項制度和倉儲管理是否落實到位，食品加工經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生是否達標(biāo)，消毒柜等設(shè)備設(shè)施是否正常運行，食品添加劑使用管理是否規(guī)范，食品留樣是否符合要求等情況。檢查組針對發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改意見，要求被檢查單位及時整改到位，切實消除食品安全隱患。

 

　　下一步，撫州市市場監(jiān)管局將以集中用餐單位行政許可工作質(zhì)量抽查為契機，持續(xù)抓好食品經(jīng)營許可管理工作，形成以檢查促規(guī)范，以規(guī)范促提升的良好氛圍，切實提高撫州市行政審批工作質(zhì)量。