近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，餅干，速凍食品，調(diào)味品，水產(chǎn)制品，蔬菜制品，罐頭，糕點(diǎn)，方便食品，薯類(lèi)和膨化食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，食糖，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等20類(lèi)食品425批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品418批次、不合格樣品7批次，情況通告如下：
一、秦淮區(qū)正義宗牛肉湯館使用的紅薯粉絲，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、棲霞林發(fā)菊蔬菜店銷(xiāo)售的芹菜，其中毒死蜱不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、江寧區(qū)農(nóng)吾家餐飲店使用的橙子，其中聯(lián)苯菊酯不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、鼓樓區(qū)康蓮輝蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的生姜，其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、南京市棲霞區(qū)仙紫酒店使用的酸菜（醬腌菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、南京市建鄴區(qū)薛鳳英初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、江寧區(qū)韓右左火鍋店（個(gè)體工商戶）使用的香蕉，其中噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年4月18日
地區(qū)：
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